cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Маковый хлеб

Этот рецепт взят из книги рецептов к хлебопечке LG, моей самой первой хлебопечке, которая появилась у меня уже 12 лет назад (страшно подумать!).

Одно время маковый хлеб был у меня самым-самым любимым. Кстати, и именно его делали самым первым на первом же занятии в Кулинарной школе LG, в которой я проходила курс аж 2 раза :)

Я давно этот хлеб не делала, решила исправить и испекла его вчера. И сразу же пожалела, что давно не пекла. Очень удачный рецепт!

Нам понадобится:
2 ч.л дрожжей
3 ст. муки
1 ст. + 2 ст.л. воды
2 ст.л. мака
2 ст.л. меда
2 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. сухого молока
2 ч.л. лимонной цедры

Я делала постный вариант - без сухого молока. Цедру взяла апельсиновую (у меня всегда лежит в морозилке натертая), получился безумно ароматный апельсиново-маковый хлеб. Пахло даже когда тесто замешивалось!
Если нет кокосовой стружки, ее можно не добавлять, она не чувствуется совсем.
Маленький совет: сначала отмеряйте ложкой растительное масло, а потом этой же ложкой берите мед - он сам падает с ложки :)
Печем на быстрой программе (около 2 часов).

Приятного аппетита!

А какой ваш любимый хлеб? Поделитесь.
Tags: кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments