cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Грибной гуляш



Идею увидела на кукинге, делала по своему усмотрению, без рецепта. Идея простая, приготовление тоже проще не придумаешь, но получилось очень и очень вкусно!

нам понадобятся:
грибы любые (у меня были замороженые шиитаке)
морковь
картофель
болгарский перец
помидоры или томатная паста
лавровый лист
лук
чеснок

Мелко изрубить луковицу, обжарить немножко на масле в сотейнике или сковороде. Добавить порезанные грибы, тертую или мелко порезанную морковь, картофель кубиками или дольками. Залить водой, так, чтобы она немножко не доходила до верха картофеля, и потушить минут 10. Добавить нарезанный болгарский перец, еще тушить минут 10. Теперь добавить 1 ст.л. томатной пасты или тертый или мелко порезанный помидор, лавровый лист, соль и тушить еще 10-15 минут.
Хорошо бы добавить в конце свежую зелень, раздавленный чеснок и дать постоять немножко.
По пропорциям не пишу точно. Если примерно, то на 2 порции - 250 г картофеля и столько же грибов, 1 болгарский перчик, 1 маленькая луковица, 1 средняя морковка.

Получается очень-очень вкусно!
Tags: кулинария, пост, рецепты
Subscribe

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment