Ужин долгожителей

Sep. 7th, 2017 at 10:02 AM

В "голубых зонах" ужин считается самым легким приемом пищи. Вместо привычных мяса с картофелем на ужин лучше подать блюда из овощей и бобовых.
Наряду с бобовыми овощи - самый важный продукт, который следует включить в рацион, чтобы привести его в соответствие с традициями питания жителей "голубых зон".
Один из секретов приготовления вареных или тушеных овощей - сбрызнуть их в конце приготовления растительным маслом, посолить и приправить травами или специями.

на ужин по традициям "голубых зон" могут быть
греческий салат
салат из бобов и мяты
салат из помидоров, артишоков и фенхеля
салат с киноа, сладким картофелем и грушами
томатный соус (с пастой) типа такого
гаспачо
пюре из белой фасоли
хумус из нута
вегетарианский фаршированый перец
печеный сладкий картофель
лапша сомен с овощами на пару
запеченый нут со специями
бургеры с фасолью и специями
фасоль в томатном соусе

рецепты для ужина:
бриам - греческое овощное рагу
винегрет
морковный салат
капустные оладьи

Recent Posts from This Journal

Заказ с айхерб август 2018

Ну вот прибыл новенький заказик с айхерб. Спешу с вами поделиться радостью :) для тех, кто любит читать - все написала :) И что у меня там: 1.…
Мой новый друг

Похвалиться вам хочу - новый друг у меня появился На обычном велике я кататься не умею от слова совсем. Да, два раза учили меня, никак. Я боюсь…
Нужна помощь: КОМНАТА В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ

Дорогие мои, крик о помощи! Очень-очень-очень нужна комната в Нижнем Новгороде. Через 3 недели у ребенка начинается учеба, а он пока…
Ярослав теперь студент

Ну вот Ярослав перешел из статуса абитуриента в статус студента Нижегородского государственного университета. ВУЗ на 17 месте в рейтинге по стране,…
Салат с булгуром

Вопрос по этому салату был в комментариях, поэтому отвечаю на ваш запрос. На самом деле этот салат правильнее было бы назвать универсальным, т.к.…
Джем из красной смородины

Такой джем готовила мама в детстве. Там было все очень сложно - смородину перетирали через чулок, избавляясь от косточек. У меня вариант очень…

promo

olga_krav4enko ноябрь 1, 10:02 6

Buy for 10 tokens

Экономим на покупках к школе

Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…