Рецепт прекрасной курицы в глазури по рецепту Гордона Рамзи
Мы жарили на мангале на даче, но можно и на противне в духовке
на 5 порций
10 куриных голеней
оливковое масло
соль
черный перец
для глазури:
6 ст.л. меда
3 ст.л. рыбного соуса
1,5 ст.л. светлого соевого соуса
сок 1,5 лимонов
3 ст.л. уксуса из рисового вина
1,5 ст.л. кунжутного масла
1. разогреть духовку до 200*, ножки приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом, уложить в один слой и готовить 20 минут
2. приготовить глазурь: все смешать
3. достать курицу из духовки, залить глазурью так, чтобы каждая ножка была покрыта. Запекать еще 20-30 минут, несколько раз перевернув, пока курица не покроется равномерным слоем глазури
4. готовую курицу достать и дать постоять ей несколько минут. Подавать с отварным рисом, фиолетовой брокколи и стручковой фасолью
рецепт из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит"
Мы жарили на мангале на даче, но можно и на противне в духовке
на 5 порций
10 куриных голеней
оливковое масло
соль
черный перец
для глазури:
6 ст.л. меда
3 ст.л. рыбного соуса
1,5 ст.л. светлого соевого соуса
сок 1,5 лимонов
3 ст.л. уксуса из рисового вина
1,5 ст.л. кунжутного масла
1. разогреть духовку до 200*, ножки приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом, уложить в один слой и готовить 20 минут
2. приготовить глазурь: все смешать
3. достать курицу из духовки, залить глазурью так, чтобы каждая ножка была покрыта. Запекать еще 20-30 минут, несколько раз перевернув, пока курица не покроется равномерным слоем глазури
4. готовую курицу достать и дать постоять ей несколько минут. Подавать с отварным рисом, фиолетовой брокколи и стручковой фасолью
рецепт из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит"
Posts from This Journal by “Гордон Рамзи” Tag
-
Здоровое питание с Гордоном Рамзи
Свои любимые блюда можно превратить в здоровые и полезные, уверен Гордон Рамзи, стоит лишь чуть подкорректировать рецепт. Основа здорового питания -…
-
Паста с быстрым томатным соусом от Гордона Рамзи (веганский, постный)
Такой простой рецепт и такой результат - срочно бежать на кухню и готовить. Мои ели и мурчали от удовольствия, хотя уж сколько я переготовила…
-
Цельнозерновые маффины с черникой
Мы сейчас чернику едим не в памяти - и в творог ее, и с йогуртом, и в смузи, и просто так, и в выпечку. Заморозила еще немного. А тут как раз…
-
Марокканский тыквенный суп от Гордона Рамзи
Еще один из бесчисленных вариантов тыквенного супа - пряный, согревающий, сытный. Я обычно готовлю тыквенный суп по рецепту шеф-повара Павла…
-
Оладьи с кукурузой от Гордона Рамзи
Простой, экономный и вкусный рецепт. Кстати, детям еще дала на следующий день в школу по 2 оладушка на перекус. 100 г муки 1/2 чайной ложки…
-
Скумбрия с чесноком и паприкой от Гордона Рамзи
Простейшее блюдо из недорогой рыбы от известного шеф-повара Гордона Рамзи Вам понадобятся скумбрия паприка в порошке чеснок соль оливковое…
Я составляю меню уже почти 10 лет. Самое старое мое меню, сохранившееся на флешке, за март 2008 года. За эти годы у меня были периоды, когда я не составляла меню по разным причинам. И сразу начиналось вот что: -выкидывала много просроченных и испорченных продуктов, -увеличивались расходы на…
Profile
olga_krav4enko- cofe-i-chokolat
Comments