на 2 ст.л. каркаде
1,5 л воды
4 ст.л. сахара без горки (можно меньше)
5-7 стеблей с листиками мяты
Раньше я просто заваривала каркаде кипятком. Потом узнала, что в Египте этот чай варят. Вкус получается совершенно другой, более мягкий, приятный.
1. насыпаем в кастрюлю сухой каркаде, сахар и наливаем воду. Доводим до кипения и варим на маленьком огне 5 минут.
2. в кувшин положить мяту, залить чаем. Дать остыть и убрать в холодильник.
Вкус чая описать трудно - тут и нотки каркаде, и мятная свежесть, и прекрасный насыщенный цвет. И польза, конечно: он содержит много биофлавоноидов, оказывает общеукрепляющее действие, жаропонижающее, успокаивающее, спазмолитическое, мягко понижает давление (гипотоникам не злоупотреблять).
Прекрасного качества органический каркаде из последнего заказа с iherb с листьями лимонного мирта сейчас по ооочень привлекательной цене.
Никаких палочек, трухи, пыли как в магазинном. Кроме того, имеет сертификат USDA Органик!
Помимо каркаде, в коллекции органического чая есть разные виды этого напитка: черный, зеленый, с ромашкой, ройбуш и др., на любой вкус.
Как сделать свой первый заказ на iHerb
Ежедневные и специальные предложения
Journal information