cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

C началом Великого поста!

Сегодня начался Великий пост, который продлится 7 недель, до Пасхи, а она в этом году попадает на 5 мая.
Великий пост - один из самых строгих в церковном календаре.
С началом поста принято наводить порядок в жизни - очищать и тело, и душу, и дом.
Пост заключается не только в правильном, постном питании. Надо понимать, что любое ограничение себя - это наша жертва Богу, да и себе - спасение своей души, победа над собой, своими привычками, своими слабостями. Перемолчите там, где хочется высказаться, простите обидчика и пожелайте ему счастья, просите у Бога не для себя милостей, а помолитесь за своих близких и попросите им здоровья и счастья, помолитесь за своих врагов и обидчиков - пусть и о них Бог позаботиться, поблагодарите Бога за всё, что у вас есть в жизни и что дал ОН - семью, дом, детей, здоровье, работу...Так много вещей, которые мы принимаем как должное и не ценим...Вспомните, как много людей не имеют детей, а у вас они есть; вспомните, как много людей прикованы к постели, а вы можете ходить; вспомните, как много людей не видят солнечного света, а вы можете каждый день любоваться солнцем, травой, небом, видеть улыбки своих родных...Вспомните и благодарите! Хотя бы в этот пост не просите у Бога ничего для себя, а только благодарите и просите за близких, родных, чужих... Начинайте каждый свой день с коротенькой молитвы, хотя бы 1-2 минуты и увидите, насколько изменится ваша жизнь.

[Как питаться в пост]А поскольку одной из самых главных радостей в жизни почти для каждого человека является радость от принятия вкусной пищи, мы и в этом должны себя ограничивать в пост. Это - наша малая жертва для спасения своей души.
Церковные каноны предписывают довольно строгие ограничения в Великий пост:
конечно, это полный отказ от продуктов животного происхождения - мяса, курицы, рыбы, яиц, молочных продуктов.
Первый понедельник поста нужно вообще обходится без пищи.
В понедельник, среду и пятницу - сухоядение: холодная пища без масла, т.е. невареная пища. Можно овощи, фрукты, как исключение - хлеб, сухофрукты, воду.
во вторник, четверг - вареная пища без масла
в выходные - пища с маслом


Честно скажу, что так строго питаться мне довольно сложно. Поэтому я при полном ограничении животных продуктов просто ем пищу с маслом. Спрашивала я у разных священников про правильное соблюдение поста, у всех мнение разное. Когда я была в Николо-Одринском монастыре и разговаривала с настоятельницей и священниками, они сказали мне, что даже если так постится - это уже хорошо. В самом монастыре, конечно, постятся по всей строгости монастырских канонов.
Но все равно желательно испросить у священника в храме благословения на пост и посоветоваться, как он скажет вам питаться. Если есть какие-то заболевания, которые требуют присутствия в рационе, например, молочных продуктов, об этом тоже нужно сказать обязательно и попросить благословения питаться в пост с включением молочных продуктов в рацион.
Кроме того, обязательно освящайте пищу - читайте молитву во время приготовления пищи и перед подачей на стол.
[О правилах приготовления пищи]Вы когда-нибудь трапезничали в монастыре? Там необыкновенно вкусная пища! Даже самая обычная еда кажется ну такой вкусной. Почему? Потому, что все делается с благословения, с молитвой. В пищу обязательно добавляется святая вода или даже она целиком готовится на воде из святых источников.
Но и дома мы можем также поступать: капните хоть каплю святой воды в готовящееся блюдо, прочитайте молитву и пища приобретет уже совсем другие качества. Капля святой воды освящает весь сосуд, куда ее добавили.
А уж про то, что вода приобретает совсем другую структуру при прочтении молитвы, колокольном звоне, и что это доказано даже современной наукой, уже все наверняка слышали.


У многих встает вопрос - а что же готовить в пост? Если яйца нельзя, мясо нельзя, молочное нельзя? Что остается? Остается огромное разнообразие фруктов, овощей, бобовых, злаки.

Как я планирую меню на пост?
На завтрак обязательно 1 фрукт и каша (конечно, на воде)- чередую, варю разные, варю смеси каш, делаю смузи в блендере - быстро и вкусно. Иногда на завтрак делаю фруктовый салат, в выходные - дрожжевые оладушки на воде с вареньем. Они очень вкусными получаются!

Обед - обязательно суп, иногда салат.
Ужин - соответственно моему обычному плану меню (помните, там у меня пн - салат, вт - макароны, ср - рис и т.д.) + салат из свежих овощей или овощное рагу.

Постарайтесь, чтобы у вас всегда в холодильнике было что поесть - пусть стоит суп, винегрет, будет дома мармелад (на агар-агаре!, не с желатином!), халва, постная выпечка, тогда вы никогда не соблазнитесь на непостную еду.

Очень рекомендую почаще готовить блюда из бобовых, причем разных, хотя бы 2-3 раза в неделю.
Свой список постных блюд на первую неделю поста напишу следующим постом. А вы пока накидайте свой список из минимум 20 постных блюд, я вас попрошу в комментариях к следующему моему посту их "озвучить".

Легкого и очищающего поста вам!
Tags: возвышенное, здоровье, кулинария, меню, пост, православие
Subscribe

  • Сегодня едем в Нижний

    Сегодня мы в дороге - едем в Нижний Новгород подавать документы с Ярославом. Там 2 университета по нашему направлению, подаем и туда, и туда. Глеб…

  • Про природу

    Заметила, что даже в одно и то же место на отдых каждый раз ты приезжаешь немного другой, меняются мысли и ощущения, по-другому воспринимаешь…

  • Фотосессия. И мой новый личный фотограф :)

    "Своего" фотографа найти также трудно, как своего стоматолога, гинеколога и прочих -ологов. И вот удача - случайная фотосессия, и вот она - моя…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Сегодня едем в Нижний

    Сегодня мы в дороге - едем в Нижний Новгород подавать документы с Ярославом. Там 2 университета по нашему направлению, подаем и туда, и туда. Глеб…

  • Про природу

    Заметила, что даже в одно и то же место на отдых каждый раз ты приезжаешь немного другой, меняются мысли и ощущения, по-другому воспринимаешь…

  • Фотосессия. И мой новый личный фотограф :)

    "Своего" фотографа найти также трудно, как своего стоматолога, гинеколога и прочих -ологов. И вот удача - случайная фотосессия, и вот она - моя…