Экспромт выходного дня оказался весьма удачным. А потому делюсь им с вами.
По сусекам поскребла вчера, наскреблагорсти 2 стакана муки, 2 умирающих смертью храбрых банана, которые мы пока не успели выпить-съесть в виде смузи, половину банки ананасов - и родился пирог под солнечным названием "Тропический".
2 мягких банана
5 ст.л. сахара без горки
5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. лимонной кислоты
100 мл воды (или сиропа от ананасов)
1 ст. пшеничной муки
1 ст. пшеничной цельнозерновой муки
1 ст. нарезанных ананасов
ванильный сахар
1. Размять бананы в пюре вилкой.
2. Добавить к ним сахар, соду, лимонную кислоту (или вместо соды и лимонки -2 ч.л. разрыхлителя), ванильный сахар. Продолжаем разминать все вилочкой. Масса покрывается пеной и становится пушистой.
3. Вливаем воду и растительное масло. Перемешиваем.
4. Добавляем муку и ананасы. Еще раз перешиваем.
5. Выпекаем при 180* в духовке минут 35-40.
Приятного аппетита!
Отправляю рецепт на ФМ "Здоровье на тарелке-3"
По сусекам поскребла вчера, наскребла
2 мягких банана
5 ст.л. сахара без горки
5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. лимонной кислоты
100 мл воды (или сиропа от ананасов)
1 ст. пшеничной муки
1 ст. пшеничной цельнозерновой муки
1 ст. нарезанных ананасов
ванильный сахар
1. Размять бананы в пюре вилкой.
2. Добавить к ним сахар, соду, лимонную кислоту (или вместо соды и лимонки -2 ч.л. разрыхлителя), ванильный сахар. Продолжаем разминать все вилочкой. Масса покрывается пеной и становится пушистой.
3. Вливаем воду и растительное масло. Перемешиваем.
4. Добавляем муку и ананасы. Еще раз перешиваем.
5. Выпекаем при 180* в духовке минут 35-40.
Приятного аппетита!
Отправляю рецепт на ФМ "Здоровье на тарелке-3"
Posts from This Journal by “пост” Tag
-
Постный морковный пирог со штрейзелем
Ни за что не скажешь, что пирог постный. Сложный вкус, мягкий, чуть влажноватый бисквит и сладкая посыпка-штрейзель. 150 г муки 150 г моркови…
-
Пряничная медовая коврижка
Не коврижка, а чудо-чудное - как мягкий пряник с теплым медовым ароматом, да еще и постная. 200 г сахара 2 ст.л. меда 200 мл кофе 1 ч.л. соды 50…
-
Постное (веганское) меню на неделю
Что есть, когда ты постишься (ну или веган, сейчас много людей, придерживающихся такого типа питания). Делюсь с вами меню нашего домашнего рЭсторана.…
-
Шоколадный мусс (постный, веганский) на аквафабе
Наконец-то я сделала одно из своих любимых лакомств - шоколадный мусс-в постном варианте. На аквафабе. Аквафаба - жидкость от варки бобовых -…
-
Мое постное (веганское) меню на день
14 августа начался Успенский пост, а значит питание у православных сейчас постное - без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Покажу вам меню одного…
-
Паста с быстрым томатным соусом от Гордона Рамзи (веганский, постный)
Такой простой рецепт и такой результат - срочно бежать на кухню и готовить. Мои ели и мурчали от удовольствия, хотя уж сколько я переготовила…
-
Чечевичная каша с тыквой из Спасо-Прилуцкого монастыря
Сытный, простой рецепт в пост от монахов Вологодского Спасо-Прилуцкого монастыря 1 ст. зеленой чечевицы 400 г тыквы 3 зубчика чеснока пучок…
-
Пирожки с морковью и курагой
Раньше я думала, что начинка с морковью - это фууу. Не заставили бы меня попробовать ни за что. Потом на вегетарианском вечере мы попробовали-таки…
-
Суп в азиатском стиле из тыквы и чечевицы
Простой супчик в азиатском стиле - в меру острый, ароматный, яркий, и главное - все продукты простые и доступные. Необычный, насыщенный,…
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
Profile
olga_krav4enko- cofe-i-chokolat
Comments
Кстати, я сделала твой майонез из молока, интересно.
А ананасы свежие используешь?