cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Шоколадно-банановый напиток "Черный рыцарь"

Хотя я назвала бы его, например, "Черной дамой". Но и рыцарь тоже подойдет. Согревающий, шоколадно-бархатный напиток на основе шоколада и бананов мало того, что готовится за 3 минуты, еще и настолько изысканный, что его не стыдно подать на праздничный стол в качестве десерта или начать с него уютное осеннее воскресное утро.




Пишу сначала рецепт как есть, потом укажу свои изменения.

на 2 порции:
100 г черного шоколада
400 мл молока
1/2 ч.л. молотой корицы
2 банана
70 г сахара

1. Шоколад поломать кусочками, положить в кастрюлю, влить молоко и на маленьком огне растопить шоколад в молоке. На этом же этапе добавить корицу и сахар.

2. Бананы очистить и крупно порезать.

3. Выложить бананы в шоколадное молоко и измельчить погружным блендером. Разлить по бокалам.

Напиток можно сделать горячим, добавив бананы и взбив его сразу после нагревания. Или холодным - дать шоколадному молоку остыть и потом добавлять бананы и взбивать.

Мои изменения: я корицу не добавляла, по мне так лучше ваниль сюда положить. Корица с бананами как-то не очень.
Сахар в рецепте совершенно лишний. Напиток получается и так довольно сладким из-за бананов.

И порция эта просто огромная! Этих продуктов хватит на 4 полноценных порции напитка.

Я сегодня себе приготовила этот напиток побаловаться к завтраку, взяла 25 г шоколада + 100 мл молока + 1/2 банана - получилось более чем достаточно.

вот поближе структура напитка, густая и одновременно воздушно-муссовая




Напиток потрясающий. Иногда вижу такие простые и эффектные рецепты и задаюсь вопросом: почему мне самой не пришло в голову смешать мой любимый горячий шоколад с бананом. Ведь так просто.

Если напиток взбить, разлить по формам и поставить в холодильник - получится шоколадно-банановый мусс.

Берите на заметку этот рецепт, он потрясающий во всех смыслах.
На детском празднике станет хитом однозначно!

Приятного аппетита!

рецепт из книги "Супер милкшейки и лимонады"
завтра будет обзор на саму эту увлекательную книгу
Tags: банан, напитки, рецепты, шоколад
Subscribe

Posts from This Journal “шоколад” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “шоколад” Tag