cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Россия становится кофейной страной. И сколько кофе пьют в моей семье

Традиционно Россия считалась страной, где главным напитком был чай. Но в последние годы эта тенденция поменялась. Причем больше начали потреблять кофе жители крупных городов, у которых и достаток больше, чем в глубинке. Интересно, что значительно снизилось потребление растворимого кофе, но возрос спрос на кофе в зернах и молотый, который значительно дороже. Это говорит о желании людей потреблять более качественный товар и об их способности оплачивать этот товар.




По этой же причине так популярны в городах стали кофейни. У нас во Владимире на одном небольшом пятачке расположилось целых 4 кофейни да еще плюс кофейня на колесах неподалеку. И все прекрасно живут!

Россия сейчас входит в первую десятку стран мира- активных потребителей кофе, где мы на 7 месте (данные на 2013г.) после США, Бразилии, Италии, Германии, Японии и Франции.

В среднем житель России потребляет в год 700-750 г натурального кофе, в западноевропейских странах эта цифра составляет 5-6 кг в год, а в Финляндии - 12 кг!

Это данные на 2013 год, и тогда уже прогнозировалось, что к 2014 г. количество россиян, пьющих кофе, станет 68% населения, увеличившись в 6 раз.

Могу сказать по нашей семье, что у нас потребление кофе в зернах составляет около 10-12 кг в год, примерно 1 кг в месяц. После покупки кофемашины мы практически перестали покупать кофе где бы то ни было - никаких кофеен. Я уверена, что у меня дома кофе лучше и вкуснее, могу сделать себе любой - эспрессо, американо, латте, капучино, с сиропом или без, гляссе, кофе по-венски или мокко - на выбор.



И это, кстати, очень приятно сказывается на кошельке. Ведь себестоимость чашки кофе не более 5-10 руб. в зависимости от сорта, в кофейне же чашку эспрессо не купить дешевле 50 руб.
Большой плюс - чашку ароматного кофе я могу получить в любой момент, лишь нажав на кнопочку кофемашины.

Вообще растворимый кофе я почти никогда и не пила. Сначала варила кофе в турке, потом друзья подарили кофеварку Бош с капучинатором- делала кофе в ней, потом мы купили уже настоящую кофемашину и теперь наслаждаемся любимым кофе по настроению.

Пьете ли вы кофе? Какой предпочитаете - растворимый или натуральный? Сколько примерно ваша семья потребляет кофе в год?

в посте использованы данные из курса "Российские потребители. Как мы потребляем?"



Tags: кофе, меню, экономия
Subscribe

Posts from This Journal “кофе” Tag

  • Чашка кофею и Большая книга кофе

    Каждая ваша чашка кофе вовсе не так банальна, как может показаться на первый взгляд. За каждой - история кофеен, тепло рук многих людей и…

  • Кофейное

    Пока у мамы были в гостях, варила кофе в турке на газовой плите. Сделала, как и раньше, малюююсенький огонек, чтобы кофе был крепким и ароматным.…

  • Дружеский PR

    1. Дни кофе сочтены обязательно читать всем кофеманам!

  • Вкусное баловство

    пью в пост кофе с кокосовым молоком, изредка и в кашу себе добавляю. Недешевое удовольствие стало - покупала 0,5 л коробочку за 126 руб., а в…

  • Посылка с iHerb январь 2015

    Вчера получила новую долгожданную посылочку с iHerb. Как и предыдущие, она доехала до меня ровно за неделю. И в ней есть радости не только для…

  • Кофейно-медовые кексы с бананом и шоколадными каплями

    Это бомба! Пока делала, тесто пахло так умопомрачительно, что я готова была уже его съесть, не дожидаясь, пока кексы испекутся. Рецепт…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

Posts from This Journal “кофе” Tag

  • Чашка кофею и Большая книга кофе

    Каждая ваша чашка кофе вовсе не так банальна, как может показаться на первый взгляд. За каждой - история кофеен, тепло рук многих людей и…

  • Кофейное

    Пока у мамы были в гостях, варила кофе в турке на газовой плите. Сделала, как и раньше, малюююсенький огонек, чтобы кофе был крепким и ароматным.…

  • Дружеский PR

    1. Дни кофе сочтены обязательно читать всем кофеманам!

  • Вкусное баловство

    пью в пост кофе с кокосовым молоком, изредка и в кашу себе добавляю. Недешевое удовольствие стало - покупала 0,5 л коробочку за 126 руб., а в…

  • Посылка с iHerb январь 2015

    Вчера получила новую долгожданную посылочку с iHerb. Как и предыдущие, она доехала до меня ровно за неделю. И в ней есть радости не только для…

  • Кофейно-медовые кексы с бананом и шоколадными каплями

    Это бомба! Пока делала, тесто пахло так умопомрачительно, что я готова была уже его съесть, не дожидаясь, пока кексы испекутся. Рецепт…