?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мороженое в моей семье обожают. Летом едят по несколько порций в день, да и даже в холода про него не забывают. Я мороженое делаю часто разное: самое любимое - домашний пломбир, но и черничное, и клубничное тоже в почете. Недавно купили формочки для мороженого и делаем в них на скорую руку банановое со сметаной.




Но давно уже мечтой остается мороженица, чтобы был этот домашний десерт не просто вкусным, но еще и мягким, без льдистых вкраплений. И чтобы не бегать и не перемешивать сладкую массу каждые 30 минут.

А тут одна хорошая девушка навела меня на мысль - насобирать на мороженицу, продавая вещи на Авито. Так ведь интереснее, чем просто пойти и купить- получится вещь с историей.
Мы с детьми включились в игру с азартом. Набрали уже больше половины суммы, и я начала присматривать агрегат.

Пока выяснила для себя:
1. они бывают разными по объему - от 0,5 л (это только нашей кошке полизать) до 1,5 л (может и больше есть, но и это уже кое-что)
2. в некоторых есть специальное отверстие для добавления ингредиентов в процессе - изюма, шоколада и т.д.

Счастливые обладательницы морожениц, расскажите о плюсах и минусах своих помощниц. Хочется купить удобную и полезную вещь.

Мне пока приглянулась мороженица Кенвуд на 1,5 л, стоит в районе 5 тыс.руб.




А вчера вафли с детьми ели в кафе и подумали: "А может все-таки вафельницу?"




Recent Posts from This Journal

promo olga_krav4enko november 1, 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
lenok232
Sep. 12th, 2016 04:15 am (UTC)
У нас типа такой,чаша 1.2литра( меньше нет смысла).все устраивает-только если есть место постоянно держать чашу в холодильнике.
olga_krav4enko
Sep. 13th, 2016 11:13 am (UTC)
места нет, к сожалению. Морозилка забита
nadiya_andersen
Sep. 12th, 2016 04:26 am (UTC)
ТАк у Кенвуда ж нет компрессора (или я ошиблась?) -если нет комперссора - чашу придется все равно пихать в морозилку и перемешивать 2-3 раза.
У подруги мороженица с компрессором и я брала ее на время понять - нужно мне или нет.
Мне нужно, но не сильно, жду когда подвернется предложение.
Плюс - полностью автоматическая, залил/засыпал и через час - мороженое готова. Она активно пользует когда приходят гости - заранее все накидал и спокойно общайся.
- контроль качества сырья - никакого пальмового масла и прочих прЕлестей.
Минус - большая довольно. Выход готового сырья - 0,7 л..
olga_krav4enko
Sep. 13th, 2016 11:14 am (UTC)
про компрессор я вообще пока не смотрела информацию, я в теме не глубоко пока. Поняла, что надо еще покопаться, в морозилку мне некуда ее запихивать
katusha_2109
Sep. 12th, 2016 04:33 am (UTC)
Я пока больше в сторону вафельницы смотрю))
olga_krav4enko
Sep. 13th, 2016 11:14 am (UTC)
не любишь мороженое? или вафли любишь больше?
katusha_2109
Sep. 13th, 2016 11:57 am (UTC)
Нет, мороженое очень люблю, просто знаю пару добросовестных производителей с очень качественным и вкусным мороженым, а вафли как по мне так надо на завтрак горяченькими, такие же ведь не купишь! Да и рецептов вафель уже миллион на примете, а мороженое как-то реже попадается)
olga_krav4enko
Sep. 14th, 2016 02:49 am (UTC)
я склюняюсь все больше и больше к твоему варианту - вафельница. Понимаю, что с обычной мороженицей тоже куча заморочек, а компрессорную покупать - жалко денег столько отдавать.
lana_antipina
Sep. 12th, 2016 04:58 am (UTC)
У меня в детстве была крутая электрическая вафельница, я и напеклась, и наелась их тогда видно, впрок))) сейчас фанат творожников(сырников). Кстати, полюбились Ваши сырники из манки и творога, пеку в духовке, объедение. Спасибо за рецепт.
olga_krav4enko
Sep. 13th, 2016 11:15 am (UTC)
а у меня в детстве была такая на газу, всмысле на плите разогревалась, не элестрическая.

Очень рада, что рецепт пошел в народ
nika_kraynova
Sep. 12th, 2016 05:58 am (UTC)
У меня мороженица Clatronic
типа такой Clatronic ICM 3225
(не помню точно модель)

Отверстие для добавления ингредиентов в процессе есть, можно долить-досыпать чего хочешь.
Всё бы хорошо, но морозит не очень равномерно. По краям чаши в лёд, и отскребать приходится. В середине - мягкое.
В общем, что на чашу намерзло - то пропало, и надо делать с расчетом на это.

Не особенно удобно, чашу морозить в холодильнике, потом доставать.
На мой взгляд была бы удобнее электрическая стационарная мороженица, которую не надо в холодильник убирать для заморозки чаши.
Но они много места занимают, примерно как маленькая микроволновка. И стоят довольно дорого.

В общем, бесполезная игрушка для меня оказалась.
Жаль, Вы во Владимире, а то я бы Вам свою продала за символическую цену )

olga_krav4enko
Sep. 13th, 2016 11:16 am (UTC)
я уже поняла эту проблему - чашу замораживать в холодильнике. Тоже танцы с бубном получаются. Электрическая была бы удобнее, конечно.

И надо ли оно мне?
imungu
Sep. 12th, 2016 10:12 am (UTC)
Я за мороженицу! Вафельницу всегда можно купить, даже мимоходом (рекомендую брать со съемные панелями для вафель, в противном случае так мыть неудобно). А вот раз на мороженицу созрели, ее и надо брать. ИМХО, конечно ))

Я в свое время писала серию постов про мороженицы и мороженое. Может пригодятся.

Формула идеального мороженого - http://imungu.livejournal.com/139052.html

Пост про мороженицы в целом и в частности про мою - http://imungu.livejournal.com/139285.html

Идеальное мороженое. 9 базовых рецептов - http://imungu.livejournal.com/139690.html

olga_krav4enko
Sep. 13th, 2016 11:17 am (UTC)
почитаю, спасибо за информацию. Не то, чтобы созрела, просто ее хочется. Но не хочется плясок вокруг нее и морозилки
liodora
Sep. 12th, 2016 03:42 pm (UTC)
это ты молодец, что напомнила про мороженое... черника еще с прошлого года лежит, надо оприходовать :)
а по поводу техники... я всегда доверяла только Бош и Браун )) Но сейчас муж без наценки с работы может приобретать Ариете, так что я пока пользуюсь ею )))
olga_krav4enko
Sep. 13th, 2016 11:18 am (UTC)
черника никогда не пропадет, пироги с ней какиииие

Ариете без наценки - очень круто! Я бы не смогла остановиться, наверное :)
liodora
Sep. 13th, 2016 12:47 pm (UTC)
меня останавливает только маленькая кухня )))))))))))))))) ну и мама
olga_krav4enko
Sep. 14th, 2016 02:49 am (UTC)
с мамой можно договориться :) а кухню размусорить получше перед новой покупкой :)
liodora
Sep. 14th, 2016 11:08 am (UTC)
нее, моя мама в этом плане очень сложный человек. А размусоривать нечего :( у нас даже микроволновки нет, т.к. ставить банально некуда... хнык
( 19 comments — Leave a comment )