Мороженое в моей семье обожают. Летом едят по несколько порций в день, да и даже в холода про него не забывают. Я мороженое делаю часто разное: самое любимое - домашний пломбир, но и черничное, и клубничное тоже в почете. Недавно купили формочки для мороженого и делаем в них на скорую руку банановое со сметаной.
Но давно уже мечтой остается мороженица, чтобы был этот домашний десерт не просто вкусным, но еще и мягким, без льдистых вкраплений. И чтобы не бегать и не перемешивать сладкую массу каждые 30 минут.
А тут одна хорошая девушка навела меня на мысль - насобирать на мороженицу, продавая вещи на Авито. Так ведь интереснее, чем просто пойти и купить- получится вещь с историей.
Мы с детьми включились в игру с азартом. Набрали уже больше половины суммы, и я начала присматривать агрегат.
Пока выяснила для себя:
1. они бывают разными по объему - от 0,5 л (это только нашей кошке полизать) до 1,5 л (может и больше есть, но и это уже кое-что)
2. в некоторых есть специальное отверстие для добавления ингредиентов в процессе - изюма, шоколада и т.д.
Счастливые обладательницы морожениц, расскажите о плюсах и минусах своих помощниц. Хочется купить удобную и полезную вещь.
Мне пока приглянулась мороженица Кенвуд на 1,5 л, стоит в районе 5 тыс.руб.
А вчера вафли с детьми ели в кафе и подумали: "А может все-таки вафельницу?"
Но давно уже мечтой остается мороженица, чтобы был этот домашний десерт не просто вкусным, но еще и мягким, без льдистых вкраплений. И чтобы не бегать и не перемешивать сладкую массу каждые 30 минут.
А тут одна хорошая девушка навела меня на мысль - насобирать на мороженицу, продавая вещи на Авито. Так ведь интереснее, чем просто пойти и купить- получится вещь с историей.
Мы с детьми включились в игру с азартом. Набрали уже больше половины суммы, и я начала присматривать агрегат.
Пока выяснила для себя:
1. они бывают разными по объему - от 0,5 л (это только нашей кошке полизать) до 1,5 л (может и больше есть, но и это уже кое-что)
2. в некоторых есть специальное отверстие для добавления ингредиентов в процессе - изюма, шоколада и т.д.
Счастливые обладательницы морожениц, расскажите о плюсах и минусах своих помощниц. Хочется купить удобную и полезную вещь.
Мне пока приглянулась мороженица Кенвуд на 1,5 л, стоит в районе 5 тыс.руб.
А вчера вафли с детьми ели в кафе и подумали: "А может все-таки вафельницу?"
Recent Posts from This Journal
-
Foodbook: ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА 3 ДНЯ ИЗ ЗАПАСОВ. 1-3 дни проекта. 80 руб/де...
Меню за первые 3 дня эксперимента. Посчитала стоимость 1-го дня: вышло 81 руб/день на человека.
-
Овсяные маффины с овсяными хлопьями и яблоком. Полезная выпечка и подход...
Немножко изменила базовый рецепт овсяных маффинов, очень удачно получилось.
-
Показываю свои запасы продуктов. ЭКСПЕРИМЕНТ: готовлю из запасов 2 недел...
В видео показываю все свои запасы продуктов дома. Буду готовить 2 недели на троих человек из имеющихся запасов. Плюс закладываю 500 руб. в неделю для…
-
Ищу человека для создания сайта
Давно уже думаю о своей передислокации из жж. Писать мне необходимо, это потребность. Но сюда писать вообще уже не вижу смысла. Давно говорили о том,…
-
Домашние полуфабрикаты из курицы и свинины
Сделала небольшую закупку кур и свинины. В видео показываю, что из этого буду готовить. Куплены 2 курицы, куриные желудки и свиная лопатка. Из…
-
7 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Сделала видео-подборку, как модно нынче говорить - foodbook, 7 вариантов наших завтраков. Расскажите про свои любимые завтраки. Чем поднимаете…
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
Profile
olga_krav4enko- cofe-i-chokolat
Comments
У подруги мороженица с компрессором и я брала ее на время понять - нужно мне или нет.
Мне нужно, но не сильно, жду когда подвернется предложение.
Плюс - полностью автоматическая, залил/засыпал и через час - мороженое готова. Она активно пользует когда приходят гости - заранее все накидал и спокойно общайся.
- контроль качества сырья - никакого пальмового масла и прочих прЕлестей.
Минус - большая довольно. Выход готового сырья - 0,7 л..
Очень рада, что рецепт пошел в народ
типа такой Clatronic ICM 3225
(не помню точно модель)
Отверстие для добавления ингредиентов в процессе есть, можно долить-досыпать чего хочешь.
Всё бы хорошо, но морозит не очень равномерно. По краям чаши в лёд, и отскребать приходится. В середине - мягкое.
В общем, что на чашу намерзло - то пропало, и надо делать с расчетом на это.
Не особенно удобно, чашу морозить в холодильнике, потом доставать.
На мой взгляд была бы удобнее электрическая стационарная мороженица, которую не надо в холодильник убирать для заморозки чаши.
Но они много места занимают, примерно как маленькая микроволновка. И стоят довольно дорого.
В общем, бесполезная игрушка для меня оказалась.
Жаль, Вы во Владимире, а то я бы Вам свою продала за символическую цену )
И надо ли оно мне?
Я в свое время писала серию постов про мороженицы и мороженое. Может пригодятся.
Формула идеального мороженого - http://imungu.livejournal.com/139052.html
Пост про мороженицы в целом и в частности про мою - http://imungu.livejournal.com/139285.html
Идеальное мороженое. 9 базовых рецептов - http://imungu.livejournal.com/139690.html
а по поводу техники... я всегда доверяла только Бош и Браун )) Но сейчас муж без наценки с работы может приобретать Ариете, так что я пока пользуюсь ею )))
Ариете без наценки - очень круто! Я бы не смогла остановиться, наверное :)