cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Участвую в ФМ #закройкошелек + мое меню на неделю

Когда азарт сочетается с пользой - это дело для меня.
Дарья Черненко (сайт менюнедели) объявила флешмоб #закройкошелек на эту неделю. И я присоединилась. Хорошо, когда к своим собственным знаниям и опыту прибавляется еще опыт других людей.

Ну вот, собственно, задание первого дня ФМ: пересмотреть свои запасы, на их основе составить меню, если уж и докупать продукты - то по минимуму.

Пересмотрела свои запасы. Их немного сейчас, т.к. мы только неделю как вернулись из отпуска, а перед отъездом я все основательно подчищала и точно так же готовила из того, что надо было израсходовать.



Обычно у меня куда больше НЗ :))) И сейчас ситуация в доме для меня непривычная. Как правило, на своих запасах я могу прожить пару месяцев без проблем, докупая только муку на хлеб, молочку и свежие фрукты.
Сейчас же морозилка пуста, купили только на той неделе рыбки на пару раз поесть.

В наличии в холодильнике овощи (помидоры, огурцы, капуста, кабачки, морковь), молочка частично (домашняя сметана, немного сыра, сегодня докупили молока), крупы (гречка, манка, рис, овсяные хлопья, кускус, чечевица, горох, фасоль) и макароны + листы для лазаньи + рисовая бумага,
консервы - тунец, тушенка, маслины, горошек, фасоль, всего этого по несколько банок.
Я сама делаю сметану, йогурт, пеку хлеб и всю выпечку.
Меню на неделю: составила простое, без изысков, именно чтобы поддержать ФМ.
Ср и пт постараюсь сделать постными днями для себя самой, а семье будет добавка в виде молочных продуктов. Хотя сейчас в пост можно рыбку.

Понедельник
з. - рисовая каша, бутерброды с сыром, чай/кофе со сливками/какао
о. - салат из свежих овощей с сыром фета + доедали салат с крабовыми палочками
у.- картофельное пюре. жареная рыба. салат из капусты с помидорами и сыром
Вторник
з. – манная каша, шоколадно-кабачковый пирог, кофе/чай/какао
о.- гороховый суп, домашний гречневый хлеб, свежие овощи
у. - сырники на пару, салат из огурцов и помидоров
Среда
з. - гречка с молоком, чай/кофе/какао, морковный пирог
о. - гороховый суп, помидоры-огурцы
у. - оладьи дрожжевые со сметаной, вареньем, фруктами
Четверг
з. - домашний йогурт с фруктами, чай/кофе/какао, кексы
о. – борщ, свежие овощи
у. – кускус, шкмерули из курицы, овощной салат
Пятница
З. – овсяная каша, чай/кофе/какао, кексы
О. – борщ, овощи свежие
У. – кабачковые оладьи со сметаной, рыба жареная
Суббота
З.- творог со сметаной, чай/кофе/какао, кексы
О. – суп-пюре с кабачками
У. – рис, куриные отбивные в кляре, овощной салат
Воскресенье
З. – яичница с помидорами, чай/кофе/какао, пирог
О. – чечевичный суп, салат
У. – макароны с тушенкой, свежий салат
На перекусы всегда в холодильнике домашний йогурт, кефир, фрукты, домашняя выпечка.
Выпечку запланировала такую:
банановый кекс,
шоколадно-кабачковый пирог,
морковный пирог,
галета с персиками,
крамбл с фруктами и овсянкой, йогуртовый кекс с ягодами, рисовые блинчики с фруктами
Хлеб буду печь какого душа запросит, главное, чтобы мука в наличии была, делаю и на закваске, и дрожжевой.

Хочу уложиться за неделю в траты 3 тыс. рублей на питание. Реально ли на 4-х с пустой морозилкой? Посмотрим. Составила себе список покупок согласно меню.
Яйца
Молоко
Кефир
Масло сливочное
Сыр
Сливки на сметану и в кофе
Мука пшеничная (дома есть еще цельнозерновая, гречневая и ржаная)
творог
Свекла
Курица - 1 шт. целиком
Фрукты, овощи, изюм


Львиную сумму от выделенной забирают овощи и фрукты. Потом расскажу вам, что получится из моего эксперимента.
Tags: меню, экономия
Subscribe

Posts from This Journal “экономия” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

Posts from This Journal “экономия” Tag