?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кекс с маком и кукурузной мукой. Значительно украшают и вкус и внешний вид добавленные в тесто ягоды красной смородины.

IMG_1515.JPG


1 ст. кукурузной муки (стакан 250 мл)
1/2 ст. сахара
1/2 ст. мака
1 ст. кипятка
1 1/3 ст. пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
1/2 ст. растительного масла без запаха
полстакана любых ягод (можно мороженых, я брала красную смородину)

Кукурузную муку, мак и сахар залить кипятком и оставить на 15 мин . Затем пшеничную муку перемешать с разрыхлителем и добавить к запаренным продуктам.
Влить масло и все тщательно перемешать. Ягоды перемешать с тестом. Выложить в кексовую прямоугольную форму. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов до готовности (у меня время выпекания составило 40 минут).
Полностью остудить пирог на решетке. Посыпать сахарной пудрой.

источник


Posts from This Journal by “рецепты” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vene_ro4ka
Apr. 5th, 2016 05:23 am (UTC)
красивый какой в разрезе))
olga_krav4enko
Apr. 5th, 2016 04:20 pm (UTC)
ягодки шарма придают
mahusia
Apr. 5th, 2016 05:33 am (UTC)
я очень люблю выпечку с маком. и филип тоже, надо сделать. сама еще ни разу не пекла.
olga_krav4enko
Apr. 5th, 2016 04:21 pm (UTC)
я с маком больше булочки всякие люблю. Но и здесь довольно удачно он вписался
katusha_2109
Apr. 5th, 2016 06:08 am (UTC)
Какой симпатичный получается:)))
olga_krav4enko
Apr. 5th, 2016 04:21 pm (UTC)
мак и ягодки украшают
gal_an
Apr. 5th, 2016 08:57 am (UTC)
Выглядит просто супер!
И состав интересный.
olga_krav4enko
Apr. 5th, 2016 04:21 pm (UTC)
состав необычный, это правда
pozitivnaja_n
Apr. 5th, 2016 09:33 am (UTC)
Какой красивый!
olga_krav4enko
Apr. 5th, 2016 04:21 pm (UTC)
спасибо, Наташечка
livejournal
Apr. 5th, 2016 12:49 pm (UTC)
Постный кукурузный кекс с маком
Пользователь konevochka сослался на вашу запись в своей записи «Постный кукурузный кекс с маком» в контексте: [...] Оригинал взят у в Постный кукурузный кекс с маком [...]
nina_minina
Apr. 5th, 2016 01:47 pm (UTC)
какое замечательное сочетание!
olga_krav4enko
Apr. 5th, 2016 04:22 pm (UTC)
непривычное и необчное, это точно :) Но вкус приятный. Детям очень понравился.
ocherie
Apr. 7th, 2016 03:31 pm (UTC)
А я недавно страдала: не знала, куда приспособить кукурузную муку (купила по ошибке, вместо кукурузной крупы). Спасибо за рецепт!
olga_krav4enko
Apr. 11th, 2016 12:57 pm (UTC)
эту муку можно в любую выпечку, заменить просто часть пшеничной на кукурузную
livejournal
Apr. 8th, 2016 12:49 pm (UTC)
Эконом-меню на неделю Великого поста
Пользователь sergei_berez сослался на вашу запись в своей записи «Эконом-меню на неделю Великого поста» в контексте: [...] На этой неделе пекла: -рогалики с домашним яблочным мармеладом -постный кукурузный кекс с маком [...]
sunpolina
Apr. 11th, 2016 08:48 am (UTC)
Чудесный такой :)) А у меня есть блюдо из такого комплекта, как кружка на фото :))
olga_krav4enko
Apr. 11th, 2016 12:58 pm (UTC)
нам дарили просто 2 кружки, каждая сама по себе в упаковке. Очень красивая расцветка. Представляю, какое блюдо яркое
(no subject) - sunpolina - Apr. 12th, 2016 09:43 am (UTC) - Expand
tam_gde_svoboda
Apr. 11th, 2016 03:46 pm (UTC)
выглядит кекс очень аппетитно)
olga_krav4enko
Apr. 11th, 2016 04:28 pm (UTC)
большое спасибо, и на вкус он приятный
samanta_life
Apr. 13th, 2016 01:01 pm (UTC)
какая вкусная красота!
olga_krav4enko
Apr. 13th, 2016 02:20 pm (UTC)
пироги почти всегда красиво выглядят, спасибо
livejournal
Apr. 13th, 2016 01:21 pm (UTC)
Эконом-меню на неделю Великого поста
Пользователь m_e_r_i_l_e_n_n сослался на вашу запись в своей записи «Эконом-меню на неделю Великого поста» в контексте: [...] На этой неделе пекла: -рогалики с домашним яблочным мармеладом -постный кукурузный кекс с маком [...]
mari_alex_lj
Apr. 13th, 2016 06:55 pm (UTC)
Оля, подскажи, пожалуйста, а 1 1/3 пшеничной муки это как все же: треть стакана или целый+ еще треть? Пекла сегодня, получилось вкусно, но он был тонкий, не поднялся, добавила только треть. Хочу на днях повторить.
Отличный вариант, кстати, утилизации мака, у которого срок хранения истекает, за что отдельное спасибо!
olga_krav4enko
Apr. 14th, 2016 09:49 am (UTC)
да, это один и еще 1/3 стакана муки, все верно

А в качестве разрыхлителя что и сколько добавляла?
livejournal
May. 11th, 2016 04:03 pm (UTC)
100 проверенных рецептов пирогов и кексов
Пользователь makis73 сослался на вашу запись в своей записи «100 проверенных рецептов пирогов и кексов» в контексте: [...] 98. Постный кукурузный кекс с маком [...]
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )