cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Categories:

Кто может открыть ресторан

Читаю сейчас новинку от издательства МИФ - книгу об индустрии фастфуда. И вот что интересно - ВСЕ создатели знаменитых ныне фастфудов вышли из бедноты, из низов.

IMG_1357.JPG

Вот их истории.

Уильям Розенберг бросил школу в 14 лет, разносил телеграммы, водил грузовик с мороженым, работал торговым агентом, продавал сэндвичи и кофе на заводе в Бостоне, а затем в 1948 году открыл маленькую пончиковую, которую назвал Dunkin Donats.

Глен Белл-младший был ветераном Второй мировой войны, и любил посещать McDonalds, а потом решил его скопировать, используя ту же конвейерную систему для изготовления мексиканской еды. Он открыл сеть, ныне известную как Taco Bell.

Кит Крэмер услышал о ресторане братьев McDonald, слетал в Калифорнию, поел в их ресторане, вернулся во Флориду и вместе со своим отчимом открыл первый Burger King.

Дэйв Томас уже с 12 лет подрабатывал в ресторане, ушел от своего приемного отца, жил в хостеле, в 15 лет бросил школу, работал официантом и поваром и в итоге открыл свой ресторан в Колумбусе под названием Wendy's Old-Fashioned Hamburgers.

Томас Монаган большую часть детства провел в католическом сиротском приюте и приемных семьях, продавал газированные напитки, с трудом окончил среднюю школу, поступил на службу в морскую пехоту, а потом вместе с братом купил пиццерию. Теперь это бизнес Domino's.

История Харланда Сандерса, возможно, самая знаменательная. Он бросил школу в 12 лет, был сельскохозяйственным работником, пастухом и кочегаром паровоза. Временами работал адвокатом, не имея юридического образования; принимал роды, не имея медицинского образования, был страховым агентом, продавал шины и работал на бензоколонке. Готовил еду для клиентов мотеля, а позже открыл популярный ресторан и мотель. В результате он продал все, чтобы покрыть долги. К 65 годам открыл первый ресторан KFC (кентуккийский жареный цыпленок). Ему не хватало денег, чтобы продвигать свою идею, тогда он нарядился в форму кентуккийского полковника -белый мундир и черный галстук-бабочка. К концу 1960-х г.г. его сеть стала самой крупной сетью в США.


А у нас в стране возможно ли такое, чтобы сироты, необразованные, кочегары и официанты открывали свои рестораны? Или это та самая американская мечта?
У нас я не знаю ни одного ресторана или кафе, открытого изначально бедным необразованным человеком. Может вы знаете? На моей памяти только сети и рестораны открытые звездами и обеспеченными людьми.



Tags: МИФ, мысли, финансы
Subscribe

  • Обо всем

    Всем привет! :) благодарю всех-всех, кто поздравил меня с Днем рождения! Очень-очень приятно, очень трогательно. Спасибо! Жаль, что здесь нет…

  • Фотосессия. И мой новый личный фотограф :)

    "Своего" фотографа найти также трудно, как своего стоматолога, гинеколога и прочих -ологов. И вот удача - случайная фотосессия, и вот она - моя…

  • Как дочка завуча получила мою медаль

    Скандал с незаслуженной медалью в Адыгее всколыхнул в моей душе то, что было спрятано и похоронено там более 20 лет, всю боль, слезы и обиду моего…

  • Цветущие сады

    Восхитительный вчера был вечер: мы с мужем гуляли в Патриарших садах. Есть такое удивительное место у нас прямо в центре города. За все время, что…

  • Святое место Владимирской земли

    Владимирская земля богата святыми местами, храмами, монастырями. В панораме города куда ни кинь взгляд, обязательно увидишь купола храма. В октябре…

  • Самые популярные имена во Владимире

    Каждому из нас имя придумывают родители или другие родственики. Иногда их фантазия не знает границ. У меня возникает ощущение, что родители могут…

  • День рождения в эко-стиле

    В прошедшее воскресенье у Глеба был День рождения. Перед этой датой мы предлагали ему разные варианты празднования, но перебрав их все остановились…

  • Вязники - Город героев

    У маленького городка Вязники нет высокого звания "Город-герой", которое имеют многие города, но с фашистами в этом городе жители боролись, не щадя…

  • Спагетти карбонара от Юрия Бондаренко

    Вот и последний из обещанных мной рецептов от шеф-повара Юрия Бондаренко. Пока последний. Вдруг у шефа возникнет желание снова нас пригласить и…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • Обо всем

    Всем привет! :) благодарю всех-всех, кто поздравил меня с Днем рождения! Очень-очень приятно, очень трогательно. Спасибо! Жаль, что здесь нет…

  • Фотосессия. И мой новый личный фотограф :)

    "Своего" фотографа найти также трудно, как своего стоматолога, гинеколога и прочих -ологов. И вот удача - случайная фотосессия, и вот она - моя…

  • Как дочка завуча получила мою медаль

    Скандал с незаслуженной медалью в Адыгее всколыхнул в моей душе то, что было спрятано и похоронено там более 20 лет, всю боль, слезы и обиду моего…

  • Цветущие сады

    Восхитительный вчера был вечер: мы с мужем гуляли в Патриарших садах. Есть такое удивительное место у нас прямо в центре города. За все время, что…

  • Святое место Владимирской земли

    Владимирская земля богата святыми местами, храмами, монастырями. В панораме города куда ни кинь взгляд, обязательно увидишь купола храма. В октябре…

  • Самые популярные имена во Владимире

    Каждому из нас имя придумывают родители или другие родственики. Иногда их фантазия не знает границ. У меня возникает ощущение, что родители могут…

  • День рождения в эко-стиле

    В прошедшее воскресенье у Глеба был День рождения. Перед этой датой мы предлагали ему разные варианты празднования, но перебрав их все остановились…

  • Вязники - Город героев

    У маленького городка Вязники нет высокого звания "Город-герой", которое имеют многие города, но с фашистами в этом городе жители боролись, не щадя…

  • Спагетти карбонара от Юрия Бондаренко

    Вот и последний из обещанных мной рецептов от шеф-повара Юрия Бондаренко. Пока последний. Вдруг у шефа возникнет желание снова нас пригласить и…