?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

рецепт из книги Ю.Высоцкой "Воскресные завтраки"

IMG_0876.JPG

Вообще-то это бутерброд не только с тунцом, но еще и с артишоками. Но я решила никого не пугать этим словом, потому что артишоки легко заменяются на всем привычный и понятный маринованный огурчик. Собственно, с ним я и делала.

Рецепт идеален для утра - делается мгновенно, сытно и на вкус очень даже.

1 небольшой багет
2 консервированных артишока (меняем на огурчики)
1 банка консервированного тунца в собственном соку
1 помидор
50-70 г моцареллы
1/4 красной луковицы
2-3 пера шнитт-лука
1-2 ч.л. оливкового масла
щепотка перца черного
щепотка морской соли

В этом рецепте предлагается еще и домашний майонез сделать, я не стала, т.к. использовала его всего 1 ч.л.

1. Багет разрезать пополам вдоль, выложить на противень срезами вверх, сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на несколько минут.
2. Артишоки (маринованные огурцы) нарезать мелкими кубиками
3. Красный лук мелко порубить
4. Тунца соединить с артишоками и луком, добавить 1 ст.л. майонеза, посолить, поперчить и смешать (я добавила 1 ч.л. майонеза)
5. Помидор нарезать кружочками (у меня был замороженый кружочками, достала из морозилки)
6. Моцареллу порезать тонкими ломтиками.
7. На обжаренные половинки багета выложить тунцовую начинку, кружки помидора и моцареллу. Отправить под гриль еще на 2-3 минуты.
8. Шнитт-лук порубить и посыпать горячие бутерброды.

Беру рецепт себе в кулинарный арсенал блюд к завтраку. Отлично получилось!


Posts from This Journal by “рецепты” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…

Comments

( 52 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
successful_nat
Feb. 2nd, 2016 02:11 pm (UTC)
Я очень люблю брускетту с тунцом! Вкусней бутербродов я не знаю :)
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:30 am (UTC)
сама делаешь?
samanta_life
Feb. 2nd, 2016 02:32 pm (UTC)
классно)
относительно майонеза я тоже не заморачиваюсь - либо вообще такого не едим, либо покупной - ничего страшного не случится при употреблении в малом объеме)
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:31 am (UTC)
у нас тоже 2-3 пачки в год уходит в лучшем случае. Чайная ложка на четверых - капля
cosmogood
Feb. 2nd, 2016 02:32 pm (UTC)
а у меня завтра тоже тунец, но со спагетти. вкусная рыбка
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:31 am (UTC)
со спагетти у нас на прошлой неделе был, в сливочном соусе :)
pozitivnaja_n
Feb. 2nd, 2016 02:56 pm (UTC)
Кофе и вкусные бутерброды! Классный завтрак)
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:31 am (UTC)
просто бальзам на душу, а не завтрак
(no subject) - pozitivnaja_n - Feb. 3rd, 2016 12:22 pm (UTC) - Expand
vene_ro4ka
Feb. 2nd, 2016 02:58 pm (UTC)
да, к утреннему кофе будет прекрасно!))
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:31 am (UTC)
замечательно, спасибо
sago_cuisine
Feb. 2nd, 2016 03:05 pm (UTC)
Артишоки и огурчик - вещи, конечно, очеННо разные, даже и по вкусу, НО, и с огурчиком тоже замечательно:)
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:32 am (UTC)
Свет, у нее в книге написан совет по замене, так что все претензии к Высоцкой :)
(no subject) - sago_cuisine - Feb. 4th, 2016 03:49 am (UTC) - Expand
olya_olunya
Feb. 2nd, 2016 03:16 pm (UTC)
Отличный завтрак!
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:33 am (UTC)
и очень сытный! Такого бутерброда хватило до обеда с лихвой
tam_gde_svoboda
Feb. 2nd, 2016 03:33 pm (UTC)
ммм..какая вкуснятина)) обожаю бутеры)
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:33 am (UTC)
я не всякие, но эти отличные
livejournal
Feb. 2nd, 2016 03:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
katusha_2109
Feb. 2nd, 2016 03:36 pm (UTC)
Горячие бутерброды на завтрак - милое дело:))
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:34 am (UTC)
точно, сытно очень
oksi_dom
Feb. 2nd, 2016 03:44 pm (UTC)
Очень вкусно!!)
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:34 am (UTC)
подтверждаю
bigmir81
Feb. 2nd, 2016 03:55 pm (UTC)
Вкусный бутерброд! :)
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:35 am (UTC)
очень вкусный
livejournal
Feb. 2nd, 2016 04:31 pm (UTC)
Средиземноморский горячий бутерброд с тунцом
Пользователь huckleberry_mom сослался на вашу запись в своей записи «Средиземноморский горячий бутерброд с тунцом» в контексте: [...] Оригинал взят у в Средиземноморский горячий бутерброд с тунцом [...]
svitla_4ok
Feb. 2nd, 2016 05:02 pm (UTC)
Классный бутерброд! У меня даже баночка артишоков есть, так что, приготовлю обязательно
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:36 am (UTC)
ух ты, у тебя получится прямо по книжке
imungu
Feb. 2nd, 2016 05:53 pm (UTC)
Отличный завтрак
olga_krav4enko
Feb. 3rd, 2016 06:36 am (UTC)
подтверждаю
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 52 comments — Leave a comment )