cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Кулинарный квест в моем холодильнике

Сегодня, если все нормально, должны поехать в Брянск к родителям. На сколько - даже приблизительно пока не знаем, будет зависеть от обстоятельств на месте.

И я вчера весь вечер ломала голову над содержимым холодильника. Мы так полновесно затарились перед Новым годом, что за праздники всего 2 раза ходили в магазин за молоком и водой.

И теперь я смотрела в полный холодильник и думала, что из чего приготовить, чтобы не оставлять продукты портиться без нас.

На утилизацию
4 белка
полпачки сливочного масла
остатки бекона
немного сыра
кефир
остатки кокосового молока
свежий огурец
банан

Из 4 остававшихся белков от заварного крема к праздничному Наполеону, испекла "Павлову". Сюда же пустила оставшиеся пол-пачки сливочного масла. Сделала крем масляный с вареной сгущенкой. Сверху черникой украсила.

Остался очень хороший венгерский бекон, мой любимый. Буду делать из него пиццофокаччу в дорогу. Есть немного сыра, немного бекона. Тесто замесила с вечера, утром только испеку.

Остатки кефира, кокосового молока (я с ним кофе все праздники пила, мммм) пойдут на овсяные булочки на кефире. Рецепт увидела у девочек из agro_al Только сделаю с кусочками банана вместо изюма, его тоже надо утилизировать.

Самое главное - выписать все остатки на бумаге, тогда сразу все видно и можно прикинуть что с чем соединить и что получится на выходе.

Муж попросил в дорогу сделать печеночных оладьев, прикупил немного печенки для них. Оставшиеся свежий огурец и бананы тоже с собой заберем.
В дорогу запеку еще немного картофеля в специях дольками. И опять использую способ, хорошо зарекомендовавший себя в прошлую поездку: каждому собрать свой контейнер с едой, чтобы не таскать по машине отдельно оладьи, отдельно картошку и т.д. Каждому положу его порцию - картошечку, свежий огурчик, оладушки. В общий контейнер - булочки, фрукты.

Вот такие у нас сборы и утилизации по ходу дела.



Tags: кулинария, меню
Subscribe

Posts from This Journal “меню” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “меню” Tag