cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Постные рецепты к Рождественскому посту

Надеюсь, подборочка пригодится в пост

Как питаться в пост. Как я составляю постное меню
Мое меню на 1 неделю поста 2013+ там в комментариях списки постных блюд от девочек
Мое меню на 2 неделю поста 2013

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Баклажанная икра на пару
Дамский салат из свеклы
Салат из капусты с огурцом и горошком
Тайский салат с авокадо и имбирем
Винегрет с квашеной капустой
Лобио

СУПЫ
Марокканский тыквенный суп от Гордона Рамзи
Суп из кабачков и пекинской капусты
Суп-пюре из нута с печеным перцем
Болгарский суп из чечевицы
Суп минестроне (бекон убираем в пост, естественно)
Крем-суп из тыквы (сливки убираем)
Суп с водорослями
Зеленый суп с крапивой (можно купить сушеную в аптеке)
Сладкий вишневый суп

ГОРЯЧЕЕ
Фасоль с картофельными оладьями (убираем бекон)
Домашние роллы с фалафелем
Мамина картошка
Вермишель по-армянски
Рис карри с морковью
Рис с морковью, кокосом и пряностями
Сладкий плов
Пшенная каша с тыквой
А еще можно из этого рецепта убрать сливки и получить прекрасную пасту с соусом из перцев
Чечевица в кокосовом молоке
Болгарский перец, фаршированный овощами и рисом

Грибной гуляш
Капустные котлеты
Картофельные котлеты с грибами
Бриам - греческое овощное рагу

РЫБНОЕ
Суп с рыбой и зеленым горошком
Лапша с морепродуктами в кокосовом молоке с карри
Скумбрия в кляре (кляр делаем пиво или минералка+мука)
Малосольная кета
Запеченая скумбрия
Фаршированная рыба на пару
Салат с рукколой и креветками

Быстрая воскресная паста с лососем
Кексы с цуккини и семгой

СОУСЫ
а-ля песто
с оливковым маслом
на апельсиновом соке
с медом



ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Картофельный хлеб
Гречневый французский хлеб
Хлеб с кабачками
Маковый хлеб

Закусочные булочки
Пряный ржаной хлеб на кофе
Фокачча: тесто и идеи
Дрожжевое тесто на пироги
Кексы с корицей и коричной посыпкой
Самые простые шоколадные кексы
Постные кексы, которые всегда получаются
Кексы с ягодами
Постный шоколадный манник с черносливом
Монастырская постная коврижка
Постная коврижка с яблоками
Постная коврижка от filologos
Тыквенные кексы от Джейми Оливера (2 яйца в рецепте заменяем на 2 небольших банана, растертых в пюре)
Кокосовый манник (кефир заменяем на любой сок)
Постный кекс с фруктами
Постный банановый тарт
Постное печенье на рассоле
Десерт из тыквы
Десерт из бананов Клау Пин
Конфеты из сухофруктов и миндаля

НАПИТКИ
Смородиновый глинтвейн
Глинтвейн на основе сока
Клюквенный компот и марокканский мятный чай
Напиток из шиповника и имбирный чай

Рецепты-трансформеры:
меняем сливочное масло на растительное
молоко и кефир - на сок, соевое или кокосовое молоко

Галета со сливами
Галета со смородиной
Превосходный бисквитный пирог без яиц
Tags: вегетарианское, пост, православие, рецепты, списки
Subscribe

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments