cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Пряная запеченая овсяная каша от Гордона Рамзи

Срочно всем бежать и готовить!!!

Это шедевральный рецепт. И почему мне самой в голову не пришло, что овсянку можно делать и так?!

Она еще и невероятно полезная, потому что совсем почти без сахара, но со всякими полезными добавками. Чудо-расчудесное!


IMG_9133.JPG

150 г овсяных хлопьев
1 груша
500 мл молока
200 мл сливок
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
семена 1 стручка ванили
50 г миндаля
50 г фундука
75 г изюма
2 ст.л. сахара

Ингредиенты все взаимозаменяемы. Я напишу сразу тот состав, что я взяла для своей каши - брала, что было в наличии на кухонных полках:
овсяные хлопья - 150 г (это 1,5 стакана)
корица
мускатный орех
молоко (без сливок)
грушу и 2 маленьких яблочка (фруктов можно побольше, не испортите кашу). Очень вкусно в нее будет бананы добавить, но это зимой. А пока - яблоки и груши.
изюм
цукаты папайи
семена льна
грецкие орехи
ванильную стевию

А можно и любые орехи, сухофрукты, любые семечки - огромное поле для фантазии и каждый раз каша будет разной.

1. Смешать все составляющие кроме сахара.

IMG_9118.JPG

2. Фрукты порезать мелкими кубиками.Добавить к хлопьям и перемешать.

IMG_9119.JPG

3. Залить овсянку молоком и сливками, выложить в форму для запекания и поставить в духовку при 180* на 30-35 минут.

IMG_9120.JPG

В передаче Гордон Рамзи предлагает такую овсянку залить с вечера молоком и поставить на ночь в холодильник, а утром добавить сливки и сразу поставить в духовку - и полезный оригинальный завтрак на столе.

Рецепт совершенно замечательный: времени - не больше, чем сварить обычную овсянку, результат - выше всех похвал и в плане пользы, и в плане аромата и вкуса.

Я еще подумала, что здорово этот рецепт будет работать, если к вам приехали гости и нужно к завтраку что-то небанальное, интересное и чтобы сразу много. Тут как раз порций 6 выходит, можно же и больше сделать по количеству едоков.

В пост ее можно сделать на соевом или кокосовом молоке - очень сытно и вкусно.

P.S. Ела бы и ела ее целый день - так хороша!

рецепт из передачи Гордона Рамзи "Завтрак, обед, ужин" о согревающей еде (2013-2014 год, 14 серия)

Рецепт отправляется на ФМ "Дары осени", на ФМ "Осенний марафон" и на ФМ "Кулинары, которые нас вдохновляют. Autumn with Gordon Ramsay"


Tags: Гордон Рамзи, вегетарианское, каша, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “рецепты” Tag