cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Categories:

Маффины с грушей и гранолой

рецепт из передачи Г.Рамзи "Завтрак, обед, ужин" (Вегетарианские рецепты)

Ароматные грушевые маффины с корицей и гранолой

IMG_9117.JPG



рецепт № 82
Автор рецепта - Гордон Рамзи - в своей передаче предлагает такие маффины подавать к завтраку.

300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
125 г коричневого сахара
100 г гранолы
2 груши
2 яйца
250 мл молока
100 г растопленного масла

Гранолу теоретически можно сделать отдельно. Можно обжарить овсяные хлопья на сливочном масле и чуть присыпать сахаром или добавить меда до светло-коричневого цвета.
Я просто обжарила овсяные хлопья. Да еще забыла ими потом присыпать мафины сверху, только в тесто добавила.

1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, корицу, гранолу
2. Груши очистить от кожицы (это важно!), порезать кубиками и добавить к муке, перемешать - в этом случае груши равномерно распределятся по тесту
3. Смешать все "мокрые" составляющие: молоко, яйца, масло.
4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Взбивать не нужно, просто перемешать ложкой.
5. Формочки для маффинов наполнять на 2/3 объема. Печь при 180* 25 минут.

Рецепт отправляется на ФМ "Дары осени", на ФМ "Осенний марафон" и на ФМ "Кулинары, которые нас вдохновляют. Autumn with Gordon Ramsay"



Tags: 100 пирогов и кексов, Гордон Рамзи, выпечка, груша, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “рецепты” Tag