cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Галета со сливами

Галета - один из самых простых видов выпечки и один из самых вкусных одновременно. Попробуйте! И делать ее можно с любыми фруктами и ягодами. У меня со сливами.

20150907_121556.jpg

рецепт №80

200 г муки
100 г сливочного масла
щепотка соли
3 ст.л. сахара
5-6 ст.л. воды

1. Холодное масло перетереть с мукой в крошку. Удобнее всего в комбайне, но можно и руками.
2. Добавить соль, сахар, перемешать. Вливать понемногу воду и замесить гладкое тесто.
3. Тесто раскатать на бумаге для выпечки в круг диаметром примерно 30 см. Я распределяю тесто руками, оно очень послушное.
4. Половинки слив смешать с сахаром и крахмалом. Сахара добавляйте по вкусу, все зависит от кислоты слив. А крахмала нужно 1,5-2 ст.л.
5. Выложить на тесто сливы, не доходя до края примерно 2 см. Края галеты завернуть.
6. Печь при 200* 30 минут в духовке.

Рецепт отправляется на ФМ "Дары осени" и на ФМ "Осенний марафон"


Tags: 100 пирогов и кексов, вегетарианское, выпечка, рецепты, слива, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

Posts from This Journal “выпечка” Tag