?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В Санкт-Петербурге мне, как увлеченной кулинарией, невозможно было игнорировать ресторан Джейми Оливера Jamies Italian.

20150716_212146.jpg


Места заранее я не позаботилась заказать, и отправляясь туда на ужин немного волновалась за наличие свободных мест. Но ресторан оказался наполовину пуст (или наполовину полон?), так что места нашлись – нам предложили уютный столик в уголке.


20150716_204315.jpg

В ресторане довольно много посадочных мест, кроме того есть еще и летняя веранда.
Не успели мы войти, как к нам тут же подошла девушка и проводила к столику, оставив меню.
Сразу отмечу большой минус меню – в нем не прописаны порции блюд. Заказывая, ты не представляешь даже, сколько тебе принесут. Может быть столовая ложка салатика или огромная тарелка пасты. Официанты тоже представляют порции довольно приблизительно. Я конечно же задала вопрос обслуживающему наш столик официанту о порциях. Его ответ после некоторого раздумья «около 200 г целая порция и 100 г половинная» меня не очень убедил. Тем более, что половинные порции пасты разных видов в моей тарелке и тарелке мужа сильно отличались друг от друга, даже на первый взгляд.
Официант был немного назойлив, но назовем это внимательностью.

Сервировка аскетичная, что для меня объясняется идеей ресторана.

20150716_204250.jpg

Муж не понял чрезвычайно аскетичной сервировки. Сказал, что при таких ценах могли бы хоть салфетки на столы положить. Пришлось объяснять концепцию ресторана – простое питание из качественных продуктов.

В итоге мы заказали по половинной порции пасты: мужу – карбонара, мне – тальятелли с копченым лососем, фенхелем и кремом из лимонного маскарпоне. Я еще взяла бокал белого вина Джейми (фирменное, как я поняла).

20150716_205102.jpg

Вино понравилось, хотя я не большой ценитель. Но пилось приятно, было в меру охлажденным. Паста тоже очень вкусной оказалась. Прямо вот на 5+. Муж сказал, что у него паста была островата и…внимание – я делаю карбонару вкуснее. Тут моя гордость как хозяйки воспарила на небеса.
Фотографировала я на планшет и на скорую руку, т.к. мы были очень уставшими и очень голодными, поэтому за качество фото прошу прощения.
На больших телевизорах в зале транслируют передачи с Джейми, это развлекает.


Блюда принесли не просто быстро, а очень быстро. Не прошло и пяти минут с момента заказа. Это навело на явное понимание того, что блюдо держали уже готовым.

И это не очень приятно. Хочется, чтобы в ресторане такого уровня хотя бы сделали вид, что блюдо готовили именно для тебя. Ну хотя бы через 10-15 минут приносили.

В целом резюмируя, скажу:
Достоинства
1. Находится в центре города, удобное месторасположение (рядом со Спасом-на-Крови)
2. Большое количество посадочных мест
3. Вкусно. Очень.
4. Вежливое и быстрое обслуживание

Недостатки:
1. Цены – не всем по карману.
Хотя понятно, что каждый ресторан не может быть всем доступен, тогда пропадает ценность дорогих ресторанов
2. Отсутствие в меню указаний по объему порций
3. Слишком быстрое обслуживание, каким бы нелепым это не показалось


Recent Posts from This Journal

  • Буженина в медово-горчичном соусе

    Намного более полезная замена колбасы - домашняя буженина на бутерброды. Я уже делилась бабушкиным рецептом буженины - в семье и бабушка, и мама…

  • Сегодня едем в Нижний

    Сегодня мы в дороге - едем в Нижний Новгород подавать документы с Ярославом. Там 2 университета по нашему направлению, подаем и туда, и туда. Глеб…

  • 50 порций еды за 2 часа

    Это кодовое название вчерашнего дня. Закупилась в Ленте по акции мясом, купили около 5 кг окорока и куриного филе. Естественно, нужно было его сразу…

promo olga_krav4enko february 1, 2017 20:03 42
Buy for 10 tokens
Я составляю меню уже почти 10 лет. Самое старое мое меню, сохранившееся на флешке, за март 2008 года. За эти годы у меня были периоды, когда я не составляла меню по разным причинам. И сразу начиналось вот что: -выкидывала много просроченных и испорченных продуктов, -увеличивались расходы на…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
larik_malasha
Jul. 19th, 2015 05:19 am (UTC)
стоит сказать, что за границей никогда не пишут вес порции. Меня наоборот эти весы порций в России только отвлекают и мешают. Думаю, что если этот ресторан сделан по принципу заграницы, то это логично, что нет веса :)
olga_krav4enko
Jul. 19th, 2015 07:43 am (UTC)
Мне кажется, в Чехии у нас были порции,надо посмотреть. Но тогда официанты должны бы внятно объяснить. Для меня это важно
livejournal
Jul. 19th, 2015 06:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
utkachef
Jul. 19th, 2015 06:59 am (UTC)
Сервировка я бы сказала "отсутствует " :((( как в забегаловке.
Все же ресторан должен быть со скатертью, тем более Итальянский (как следует из вывески ), в Италии даже придорожные ресторинчики со скатертями и салфетками.
Но главное что было вкусно!
(я за вкус, а не атмосфЭру,хотя лучше и то и другое )

olga_krav4enko
Jul. 19th, 2015 07:40 am (UTC)
Наташа,да!!! Муж был в шоке, за такие деньги, говорит, хоть бы скатерти постелили
sago_cuisine
Jul. 19th, 2015 08:01 am (UTC)
Интересно, Оль! Да, слишком быстрое обслуживание тоже наводит на размышления:)) Хотя пасту отварить - дело пяти-десяти минут, на самом деле. в зависимости от вида. А остальное то, конечно, в заготовках.
olga_krav4enko
Jul. 19th, 2015 12:35 pm (UTC)
Света, да нельзя было даже пасту отварить за это время, как мне показалось. Вот реально максимум 5 минут прошло со времени принятия заказа до того, как паста оказалась на столе
sago_cuisine
Jul. 21st, 2015 01:04 pm (UTC)
Непорядок!
drugaya9
Jul. 19th, 2015 09:11 am (UTC)
Такое быстрое обслуживание - это очень непрофессионально. Да, имя - это ещё не показатель хорошего ресторана.
olga_krav4enko
Jul. 19th, 2015 12:37 pm (UTC)
Еда очень вкусная была, ну а все остальное сама видишь. По поводу имени плюсуюсь.
euzhen
Jul. 19th, 2015 03:55 pm (UTC)
Цены завышены за имя :-)
Очень радует эта новая рубрика,обожаю читать кто где был и что ел :-):-):-)
olga_krav4enko
Jul. 20th, 2015 04:37 am (UTC)
Буду еще писать, готовлю сейчас следующие посты
euzhen
Jul. 20th, 2015 04:59 am (UTC)
Буду ждать с нетерпением :-)
chlo_ya
Jul. 20th, 2015 04:49 am (UTC)
В московском Джеймисе тоже нереально быстро. Даже слишком, согласна. Но тоже вкусно))
olga_krav4enko
Jul. 22nd, 2015 06:11 am (UTC)
а, ну вот у них, значит, это норма
pepelnaya
Jul. 20th, 2015 05:54 am (UTC)
Цены в этом месте очень завышены(
olga_krav4enko
Jul. 22nd, 2015 06:12 am (UTC)
согласна на 150%, Таня, завышены, просто за бренд
( 17 comments — Leave a comment )