cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Ягодный пирог с кремовой заливкой

Всегда, когда мы приезжаем к маме в гости летом, она делает именно этот пирог. Каждый раз с разной начинкой - абрикосами, персиками, черникой. А в этот раз пирог был с вишней. Кислинка вишни и сладость крема сверху - очень нежно и по-летнему

IMG_8057.JPG


рецепт №78

0,5 л сметаны
0,5 л сахара
ок. 3 ст. муки+2-3 ст.л. муки
150 г сливочного масла
1ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

1. Сметану и сахар хорошо смешать. Эту смесь разделить пополам
2. Масло порубить с мукой, добавить половину сметанной смеси, разрыхлитель и соль. Тесто должно получиться мягким, его разложить руками в форме для выпечки. Мама печет этот пирог в разъемной форме и обязательно на дно кладет пергамент.
3. Тесто в форме присыпать щепоткой муки, выложить сверху ягоды.
4. Во вторую часть сметанной смеси добавить 2-3ст.л. муки до консистенции теста на блины. Этой смесью залить пирог.

Выпекать при 200 град. 40-50 мин.



Для любителей заливных пирогов у меня есть еще рецепт заливного пирога с ягодами



Рецепт отправляется на ФМ "Ягодная корзинка"

ПодруЖЖиться со мной



Tags: 100 пирогов и кексов, вегетарианское, выпечка, рецепты, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “рецепты” Tag