cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Categories:

Как научиться правильно питаться за 2 недели

На обзор ко мне попала любопытнейшая книга от издательства Эксмо "Покончим с диетами". Автор книги - Джоэл Фурман, доктор медицины, семейный врач, автор всемирно известной методики питания.

cover1__w600.jpg

Брала книгу в руки я с очень большой долей скептицизма. В общем-то в теории питания и похудения уже сказано столько, что добавлять что-то излишне.

Сотни диет и теорий "правильного" питания, сотни исследований, каждое из которых кричит, что именно оно самое правильное. Все авторы методик обещают своего рода панацею: следуйте только моей диете и будет вам счастье похудение и здоровье. В общем, скептицизма у меня было немало.

И надо сказать, что первая половина книги полностью подтвердила мои ожидания: идут описания методик питания других авторов (палеолитическая диета, средиземноморская, пшеничная) и, конечно же, объяснения, почему эти диеты не работают, вредны для организма. Достаточно ожидаемо, правда?
И тут же письма от благодарных клиентов автора книги, которые похудели на 10-20-50 кг и теперь худые и здоровые. И все только благодаря его системе питания.

Но вот вторая часть книги меня настолько захватила, что даже возникло желание попробовать так питаться. Эта теория полностью поддерживает результаты китайского исследования о том, что употребление мяса вызывает рак.

Система питания Джоэла Фурмана по сути основана на вегетарианском питании. При этом автор очень подробно с научной точки зрения, с приведением данных исследований, показывает действие каждой группы продуктов на организм человека, объясняет почему нужно или не нужно употреблять тот или иной продукт.

А в конце приводит двухнедельное меню и даже рецепты блюд, приготовленные по его системе питания. В основной массе это блюда вполне доступные даже в России: бобы с шампиньонами, листовая капуста с фасолью, сорбет из черешни,овсяное печенье с изюмом и черничным джемом. По этим рецептам не скажешь, что они диетические :)

Основные принципы такой системы питания легки и понятны:
1. Есть каждый день большую порцию салата в качестве основного блюда
2. Есть минимум 1/2 чашки бобовых в день
3. Есть большую порцию зеленых овощей, сваренных на пару (любая капуста, цуккини, стручковая фасоль, артишоки, пекинская капуста)
4. Есть минимум 30 г орехов и семян в день (45 г для мужчин)
5. Ежедневно есть грибы и лук
6. Съедать ежедневно 3 свежих фрукта

Согласитесь, правила довольно простые и их несложно соблюдать.

Есть у автора системы предложение и для любителей мяса: для начала просто ограничить его количество и вместо обычных 150 г в день съедать, скажем, 30-40 г. Вкус мяса вы почувствуете, а вот вреда для организма получите значительно меньше.

Самое главное, что автор не предлагает радикально отказаться от своих пищевых привычек, предлагает постепенный переход на новую систему питания, дает продуманное и простое меню и обеспечивает рецептами. И обращает внимание на то, что это не временная диета для похудения, а рацион на всю жизнь для здоровья и стройности.

Если раздумываете над своим питанием и хотите что-то поменять в рационе -обратите внимание на эту книгу. Возможно, данная система питания внесет что-то новое в ваш образ жизни и питания.

Купить в интернет-магазине ЭКСМО

Купить книгу на ОЗОН


ПодруЖЖиться со мной

Tags: здоровье, изд.Эксмо, книги, тестирование
Subscribe

Posts from This Journal “тестирование” Tag

  • Хюгге. Датское искусство счастья

    Хюгге - датское слово, обозначает оно - "находить счастье в мелочах". Хюгге доступно всем и каждому, где бы вы ни жили. Как сделать свою жизнь…

  • В поисках тирамису с Юлией Высоцкой

    Путешествие по Италии с гастрономической точки зрения - маленькие городки, уютные ресторанчики, блюда от итальянских шефов, которые легко приготовить…

  • Гид по стилю

    Одежда - это не просто история "укрыться от непогоды". В современном мире - это способ самовыражения, возможность показать свой стиль или его…

  • Агата Кристи - жизнь в комиксах

    Популярный ныне жанр графического романа я не слишком люблю. Я люблю читать много слов :) А тут лишь реплики. Поэтому все откладывала чтение (или…

  • Коротаем зиму

    Долгие зимние вечера, которые так рано наступают и так медленно тянутся. Медленно - это если нечем заняться, а вот если коротать их вместе с книгой…

  • Лучший день в году

    До Нового года осталось всего ничего - два месяца, которые пролетят как миг. Не знаю как вы, а я уже составляю новогоднее меню и обдумываю подарки…

  • Конфетки к чаю от "Победы"

    Перепала нам тут неожиданная сладкая посылочка - набор конфет от фабрики "Победа" к семейному чаепитию. Мои сладкоежки тут же потянули ручки к…

  • Переполох в Египте. Кто готовит заговор?

    Тайны древнего Египта во всей красе: усыпальницы фараонов, жрецы, долица Цариц и расшифровка иероглифов. Но самое главное - найти предателя и…

  • 50 приключений авантюриста

    Психологи бьют тревогу: современные дети совсем не умеют занимать сами себя ничем, кроме гаджетов. Если гаджета нет - ребенок скучает. Что предложить…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

Posts from This Journal “тестирование” Tag

  • Хюгге. Датское искусство счастья

    Хюгге - датское слово, обозначает оно - "находить счастье в мелочах". Хюгге доступно всем и каждому, где бы вы ни жили. Как сделать свою жизнь…

  • В поисках тирамису с Юлией Высоцкой

    Путешествие по Италии с гастрономической точки зрения - маленькие городки, уютные ресторанчики, блюда от итальянских шефов, которые легко приготовить…

  • Гид по стилю

    Одежда - это не просто история "укрыться от непогоды". В современном мире - это способ самовыражения, возможность показать свой стиль или его…

  • Агата Кристи - жизнь в комиксах

    Популярный ныне жанр графического романа я не слишком люблю. Я люблю читать много слов :) А тут лишь реплики. Поэтому все откладывала чтение (или…

  • Коротаем зиму

    Долгие зимние вечера, которые так рано наступают и так медленно тянутся. Медленно - это если нечем заняться, а вот если коротать их вместе с книгой…

  • Лучший день в году

    До Нового года осталось всего ничего - два месяца, которые пролетят как миг. Не знаю как вы, а я уже составляю новогоднее меню и обдумываю подарки…

  • Конфетки к чаю от "Победы"

    Перепала нам тут неожиданная сладкая посылочка - набор конфет от фабрики "Победа" к семейному чаепитию. Мои сладкоежки тут же потянули ручки к…

  • Переполох в Египте. Кто готовит заговор?

    Тайны древнего Египта во всей красе: усыпальницы фараонов, жрецы, долица Цариц и расшифровка иероглифов. Но самое главное - найти предателя и…

  • 50 приключений авантюриста

    Психологи бьют тревогу: современные дети совсем не умеют занимать сами себя ничем, кроме гаджетов. Если гаджета нет - ребенок скучает. Что предложить…