?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Всегда по средам в меню на завтрак гречка.
И непременный крепкий кофе с десертом, сегодня это бретонский пирог.

IMG_6999.JPG

Для тех, кому трудно составлять меню, дам совет: начните хотя бы с завтраков. Запишите свои 7 любимых завтраков и привяжите их к конкретному дню недели. Например, я четко знаю, что в среду на завтрак у нас гречка. И во вторник вечером у меня не болит голова, что загружать в мультиварку: достаю банку с гречкой, 1 ст. гречки насыпаю, 2 ст. воды, таймер на мульте завожу и к утру прекрасная рассыпчатая каша готова. Чаще всего гречку делаю с молоком, дома все так любят. Иногда с вечера отвариваю яйца и жарю лук, тогда с утра будет гречка с яйцами. Летом еще вкусно в нее свежий огурчик порезать.

Еще о моем планировании меню

Posts from This Journal by “меню” Tag

  • Сегодня едем в Нижний

    Сегодня мы в дороге - едем в Нижний Новгород подавать документы с Ярославом. Там 2 университета по нашему направлению, подаем и туда, и туда. Глеб…

  • 50 порций еды за 2 часа

    Это кодовое название вчерашнего дня. Закупилась в Ленте по акции мясом, купили около 5 кг окорока и куриного филе. Естественно, нужно было его сразу…

  • Меню на неделю, февраль 2018

    Вчера я показала вам нашу недельную закупку продуктов под заранее составленное меню. Теперь расскажу о меню. Завтраки: это будут каши -…

  • Недельная закупка продуктов по списку. 100 руб/чел в день

    Суббота у нас в семье обычно день закупки продуктов на неделю. Меню я составляю сразу на 7 дней, из него формирую список покупок. Также просматриваю…

  • Ужин долгожителей

    В "голубых зонах" ужин считается самым легким приемом пищи. Вместо привычных мяса с картофелем на ужин лучше подать блюда из овощей и бобовых. Наряду…

  • Обед долгожителей

    В "голубых зонах" обедают после полудня, в одно и то же время, и это второй по калорийности прием пищи. Часто за обедом собирается вся семья.…

  • Завтрак долгожителей

    Завтрак долгожителей должен быть самым калорийным приемом пищи за день. Готовьте утром сытные блюда: каши из цельных злаков, смузи из продуктов…

  • Постное (веганское) меню на неделю

    Что есть, когда ты постишься (ну или веган, сейчас много людей, придерживающихся такого типа питания). Делюсь с вами меню нашего домашнего рЭсторана.…

  • Мое постное (веганское) меню на день

    14 августа начался Успенский пост, а значит питание у православных сейчас постное - без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Покажу вам меню одного…

promo olga_krav4enko февраль 1, 2017 20:03 42
Buy for 10 tokens
Я составляю меню уже почти 10 лет. Самое старое мое меню, сохранившееся на флешке, за март 2008 года. За эти годы у меня были периоды, когда я не составляла меню по разным причинам. И сразу начиналось вот что: -выкидывала много просроченных и испорченных продуктов, -увеличивались расходы на…

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 04:09 am (UTC)
ну так расписать 7 завтраков и готовить их на автомате. Вариантов же много.
ryzhaya_stana
May. 27th, 2015 04:13 am (UTC)
Гречка с сахаром?)

Я никогда не планировала, тк в семье это не принято, мама сама чудесным образом каждый раз готовит разное по своему настроению. Она просто закупает обычные продукты и потом их комбинирует.
Но у меня такой способности к импровизации и комбинации нет, поэтому тоже постепенно прихожу к необходимости планирования меню. Уверена, что это поможет сэкономить на питании и не позволит покупать вечером на ужин всякую гадость.
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 04:38 am (UTC)
себе не добавляю, дети в свою кашу насыпают по ч.л.

Импровизация хороша при неограниченности продуктов и денег на них. Но на мой взгляд, это неразумно. Планирование помогает питаться разнообразно и вкусно и при этом тратить меньше
(no subject) - ryzhaya_stana - May. 27th, 2015 04:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_krav4enko - May. 27th, 2015 05:55 am (UTC) - Expand
ap6y3uk87
May. 27th, 2015 04:13 am (UTC)
Приятного аппетита)
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 04:38 am (UTC)
уже, спасибо :)
yaziks
May. 27th, 2015 04:45 am (UTC)
вот сколько раз ни бралась за планирование меню все не доводила до ума. наверное до сих пор как-то не особо нуждалась в этом. а сейчас понимаю что скоро ох как понадобится и все равно както не могу... не знаю лень это или просто я еще не готова к этому.
по крайней мере все списки у меня красиво сохранены в excel. по категориям - завтраки, в какой день какое основное блюдо....
надо бы меня пхнуть наверное кому-нибудь чтоб уже взялась в внедрила меню недели
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 05:56 am (UTC)
выпиши на листочек 7 завтраков и примагнить его на холодильник. Списки в компьютере не работают!

Edited at 2015-05-27 08:56 am (UTC)
(no subject) - yaziks - May. 27th, 2015 06:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_krav4enko - May. 28th, 2015 03:25 am (UTC) - Expand
livejournal
May. 27th, 2015 05:38 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
drugaya9
May. 27th, 2015 05:39 am (UTC)
Я на завтрак люблю крепкий чай, а остальное - как карта ляжет :) С моим графиком что-либо планировать не получается никак.
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 05:58 am (UTC)
я без кофе в завтрак никак. А я бы на твоем месте наморозила себе в морозилке пирожков-булочек-сырников разных. Разморозить - минутное дело. У меня всегда есть ленивые вареники. Раз собраться, выделить час времени, налепить. тем более тебе на одну себя сколько там надо.
(no subject) - drugaya9 - May. 27th, 2015 06:07 am (UTC) - Expand
livejournal
May. 27th, 2015 05:58 am (UTC)
Дорога - мой дом
Пользователь drugaya9 сослался на вашу запись в своей записи «Дорога - мой дом» в контексте: [...] свою бестолковую дочь, у которой ветер в голове? Вот Оля пишет про то, как можно планировать меню [...]
eazar
May. 27th, 2015 06:47 am (UTC)
Олечка, как всегда, вкусно, питательно и красиво!
А рецепт пирога будет?:)
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 02:14 pm (UTC)
Лена, обязательно. На днях выйдет
(no subject) - eazar - May. 27th, 2015 04:25 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 02:15 pm (UTC)
получается? Это все дело привычки.
(Deleted comment)
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 02:15 pm (UTC)
договориться не получается? Или по очереди готовить их любимые блюда.
mokeyka
May. 27th, 2015 11:52 am (UTC)
У меня тоже вечно проблемы с едой, после обеда на работе регулярно думаю - что же приготовить на ужин. На завтрак у нас горячие бутеры, выпечка какая-то если есть. В выходные блины, омлеты. Каши давно не ели.мои любят молочную - утром долго варить, а наливать молоко в мультиварку с вечера - прокиснет скорее всего...
olga_krav4enko
May. 27th, 2015 02:17 pm (UTC)
Аня, не прокиснет. Зимой вообще стоит как миленькое, а летом я сначала варю кашу, потом до утра стоит на подогреве. Получается как из русской печки. Ты чего - с мультей и каши на утро не варить!
(no subject) - mokeyka - May. 27th, 2015 02:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_krav4enko - May. 28th, 2015 03:23 am (UTC) - Expand
liliyanebrik
May. 27th, 2015 01:34 pm (UTC)

А у меня с планированием не выходит, ломает все ситуация, когда что-то остается, приходится доедать

olga_krav4enko
May. 27th, 2015 02:17 pm (UTC)
то, что лишнее остается - в морозилку или в утилизацию на след.день, в пироги, в хлеб, в блинчики.
liliyanebrik
May. 27th, 2015 02:03 pm (UTC)

Я пропала похоже, читаю Ваши посты с разными тегами и не могу оторваться, столько полезного,!

olga_krav4enko
May. 27th, 2015 02:18 pm (UTC)
Лиля (?), спасибо :) Мне очень приятно, если найдете что-то полезное. Для этого и пишу.
mokeyka
May. 28th, 2015 11:38 am (UTC)
нет, у меня функция скороварки не отключается. Надо поискать в интернете как это делается:) Инструкция там совершенно дурацкая:)))
olga_krav4enko
May. 28th, 2015 11:59 am (UTC)
Ань, глянь на хлебопечка.ру, там про самые разные мульти есть темы
(no subject) - mokeyka - May. 28th, 2015 05:09 pm (UTC) - Expand
demouu1
Jul. 2nd, 2015 10:55 am (UTC)
миллион лет не ела гречу с молоком! Спасибо за идею!
olga_krav4enko
Jul. 2nd, 2015 01:28 pm (UTC)
а мы часто ее готовим, все любят
(no subject) - demouu1 - Jul. 2nd, 2015 01:31 pm (UTC) - Expand
( 37 comments — Leave a comment )