cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Маффины со сливочным сыром и ягодами

Остался в холодильнике не очень вкусный сливочный сыр, а в морозилке - летние ягоды -смородина и малина. И случились эти вкуснющие маффины...

IMG_6883.JPG




рецепт №71

мука - 200 г
сахар - 150 г
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яйца - 2 шт.
сливочный сыр - 100 г
растительное масло - 85 г
ванилин или ванильный сахар
ягоды лесные - 200 г


1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар
2. В другой посуде взболтать яйца, сливочный сыр и растительное масло.
3. Влить жидкую смесь в мучную, быстро перемешать.
4. Добавить ягоды. Аккуратно вмешать их в тесто. Разложить тесто по формочкам
5. Выпекать при 180* 25-30 минут (моя духовка пекла 20 минут)

Я использовала черную смородину и малину, но очень хочу попробовать такие маффины с черникой. Должно быть восхитительно! Маффины получились очень нежные и воздушные, прямо как пух.

Источник

Рецепт отправляется на ФМ Кексы, маффины и капкейки, ФМ "Пикник"
и на ФМ "Это просто праздник какой-то!"

Tags: 100 пирогов и кексов, выпечка, рецепты, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo olga_krav4enko ноябрь 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments