?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оказывается, не все хозяйки знают, что выпечка может быть удачной даже без яиц.
Тем более, сейчас пост, эти советы будут особенно актуальны. Да и когда дома шаром покати, а нужно что-то к чаю сообразить, эти простые советы тоже пригодятся.

7999_original.jpg



1 яйцо = 1 размятому в пюре банану

1 яйцо = 2 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)

1 яйцо = 2 ст.л. молока или даже воды + 1/4 ч.л. разрыхлителя (или 1/2 ч.л. гашеной соды), можно еще добавить 1 ч.л. растительного масла

1 яйцо = 2 ст.л. воды + 1 ст.л. сухого молока + 1 ст.л. крахмала

1 яйцо = 2 ст.л. соевой муки (ее нужно взбить с небольшим количеством воды до образования пенки)

Вот так все просто :)

Выпечка без яиц у меня в блоге:
Самые простые шоколадные кексы
Традиционные английские сконы
Шахар-Локум
Лимонно-лаймовый пирог
Кофейно-медовые кексы с бананами и шоколадными каплями
Крамбл с яблоками
Кята - армянское печенье

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
livejournal
Mar. 13th, 2015 01:54 pm (UTC)
Чем заменить яйца в выпечке
Пользователь colombe_blanche сослался на вашу запись в своей записи «Чем заменить яйца в выпечке» в контексте: [...] Оригинал взят у в Чем заменить яйца в выпечке [...]
bigmir81
Mar. 13th, 2015 02:02 pm (UTC)
Еще и льняные семена.
olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 07:01 pm (UTC)
мука скорее льняная, да? Тоже пар ложек, наверное?
bigmir81
Mar. 16th, 2015 08:51 pm (UTC)
Да. :))
sunpolina
Mar. 13th, 2015 02:02 pm (UTC)
Ага, часто меняю на банан или молоко :)
olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 07:02 pm (UTC)
я на банан чаще всего
livejournal
Mar. 13th, 2015 02:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
yenisanya
Mar. 13th, 2015 02:53 pm (UTC)
Да, я сейчас во время Великого поста готовлю себе овсяные печенья и вместо яйца - либо банан, либо сухофрукты, либо льняные семена - все очень вкусно и полезно.
olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 07:02 pm (UTC)
банан с овсянкой вообще бомба. Они, кстати, и магазинные овсяные продаются постные, без яиц
yenisanya
Mar. 14th, 2015 06:57 am (UTC)
Да? А я ни разу таких в магазинах не видела :(
ortosifonka
Mar. 13th, 2015 03:17 pm (UTC)
Самое вкусное дрожжевое тесто для пирожков и хлеба - без яиц и даже молока:).
olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 07:03 pm (UTC)
я так и делаю всегда, тоже это заметила :)
sofikus
Mar. 13th, 2015 03:35 pm (UTC)
яблочное пюре еще
olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 07:03 pm (UTC)
оно связывает тоже?
sofikus
Mar. 13th, 2015 07:45 pm (UTC)
да, как банан
livejournal
Mar. 13th, 2015 05:15 pm (UTC)
Чем заменить яйца в выпечке
Пользователь wistful_chant сослался на вашу запись в своей записи «Чем заменить яйца в выпечке» в контексте: [...] Оригинал взят у в Чем заменить яйца в выпечке [...]
drugaya9
Mar. 13th, 2015 06:30 pm (UTC)
Внезапно. Надо запомнить.
olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 07:03 pm (UTC)
ага, там все просто
livejournal
Mar. 13th, 2015 09:16 pm (UTC)
Чем заменить яйца в выпечке
Пользователь n_gorbachova сослался на вашу запись в своей записи «Чем заменить яйца в выпечке» в контексте: [...] Оригинал взят у в Чем заменить яйца в выпечке [...]
vkycnocti
Mar. 14th, 2015 06:03 am (UTC)
Очень полезная информация!
Спасибо!!!
olga_krav4enko
Mar. 14th, 2015 06:29 am (UTC)
пожалуйста, пользуйтесь
( 21 comments — Leave a comment )