cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Чем заменить яйца в выпечке

Оказывается, не все хозяйки знают, что выпечка может быть удачной даже без яиц.
Тем более, сейчас пост, эти советы будут особенно актуальны. Да и когда дома шаром покати, а нужно что-то к чаю сообразить, эти простые советы тоже пригодятся.

7999_original.jpg



1 яйцо = 1 размятому в пюре банану

1 яйцо = 2 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)

1 яйцо = 2 ст.л. молока или даже воды + 1/4 ч.л. разрыхлителя (или 1/2 ч.л. гашеной соды), можно еще добавить 1 ч.л. растительного масла

1 яйцо = 2 ст.л. воды + 1 ст.л. сухого молока + 1 ст.л. крахмала

1 яйцо = 2 ст.л. соевой муки (ее нужно взбить с небольшим количеством воды до образования пенки)

Вот так все просто :)

Выпечка без яиц у меня в блоге:
Самые простые шоколадные кексы
Традиционные английские сконы
Шахар-Локум
Лимонно-лаймовый пирог
Кофейно-медовые кексы с бананами и шоколадными каплями
Крамбл с яблоками
Кята - армянское печенье

Tags: выпечка, кулинария
Subscribe

  • Где меня читать. И мое чтение :)

    Привет-привет всем. Спасибо, что еще не забыли меня и заходите сюда. Я это очень ценю. Какое-то время назад я стала снимать ролики на ютуб, вот…

  • Планы на день

    Под чашечку кофе с вкусняшкой составляю планы на день. Сегодня в роли вкусняшки домашнее овсяное печенье Планы всегда пишу по 3 категориям:…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Где меня читать. И мое чтение :)

    Привет-привет всем. Спасибо, что еще не забыли меня и заходите сюда. Я это очень ценю. Какое-то время назад я стала снимать ролики на ютуб, вот…

  • Планы на день

    Под чашечку кофе с вкусняшкой составляю планы на день. Сегодня в роли вкусняшки домашнее овсяное печенье Планы всегда пишу по 3 категориям:…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…