?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Бюджетный рецепт полезных и вкусных котлет из капусты насытит ваш организм клетчаткой и витаминами.

IMG_6330.JPG

Капуста белокочанная - 500 г
Крупа манная - 1/2 ст.
соль
приправы по вкусу
масло для жарки

1. Капусту мелко нашинковать и потушить минут 20-30 до мягкости, подлив примерно 100 мл воды
2. Всыпать манку, хорошо перемешать, чтобы манка заварилась и снять с огня. Переложить для остывания в другую емкость.
3. Измельчить капусту блендером или пропустить через мясорубку для получения однородного "фарша"
4. Добавить соль и специи по вкусу. Я добавляла кориандр молотый, асафетиду. Можно добавить зеленый лук, чеснок, приправы итальянской кухни. Или просто соль и свежемолотый перец. Во всех случаях котлетки будут иметь разный вкус.
5. Из фарша слепить котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Для большей диетичности можно запечь в духовке. По сути капуста уже готова, поэтому нам нужно только придать котлетам красивый вид.
Подавать с овощами.

Еще вкусное из капусты:
Салат из капусты с огурцом и горошком
Капустные оладьи

Рецепт отправляется на конкурс "Постное меню 2015" и "Большой постный ФМ"
promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
lily_rocha
Mar. 12th, 2015 06:24 pm (UTC)
Какие милашки, чудо))
olga_krav4enko
Mar. 12th, 2015 07:11 pm (UTC)
Юлечка, спасибо. Неожиданно удачным рецепт вышел. Думала, сама буду жевать, а дети смолотили и добавки просили.
livejournal
Mar. 12th, 2015 07:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
drugaya9
Mar. 12th, 2015 08:56 pm (UTC)
Овощные котлетки - это хорошо. Я в обычные добавляю капусту, нежно получается.
olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 05:43 am (UTC)
обычные чичас нельзя, а такие - пожалуйста. С тоской вспоминаю твои шашлыки :)
drugaya9
Mar. 13th, 2015 07:19 am (UTC)
Ничего, не долго осталось :)
blueberrytulip
Mar. 13th, 2015 04:59 am (UTC)

какие красивые получились)) просто и полезно))

olga_krav4enko
Mar. 13th, 2015 05:43 am (UTC)
спасибо, Ирочка, полезно уж точно
sunpolina
Mar. 13th, 2015 01:45 pm (UTC)
Чудесно :)
( 9 comments — Leave a comment )