cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Полезный морковный салат с...клюковкой

Самый простой салат из моркови с изюминкой. Вернее, с клюквинкой :)



О пользе моркови, уверена, рассказывать не стоит. Все и так знают. Напомню только, что морковь всегда лучше есть вместе с жирами: маслом, жирной сметаной, только так усваивается каротин.

Сам салат прост, дело в заправке и...клюковке.

2 большие моркови
1 большое яблоко
горсть вяленой клюквы
2 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкой горчицы
1 ч.л. меда

1. Морковь и яблоко очистить и потереть на крупной терке
2. добавить клюкву. Можно взять сушеную. Можно заменить на свежую. Или на бруснику, например. В крайнем случае, на изюм. Но тогда в соус добавить кислинку - лимонный или апельсиновый сок.
3. Делаем соус: смешать мед, горчицу, масло. Можно вместо оливкового использовать масло виноградной косточки, авокадо, фундука. Вкусы будут разные, но неизменно приятные.


Кстати, такой салат вкусно и на завтрак есть. Мне понравилось.

Салат отправляется на конкурс "Здоровье на тарелке", ФМ "Боремся с кризисом вкусно".

Еще почитать по теме:
Тайский салат с авокадо и имбирем
Салат Удовольствие с курицей и ананасом
Омлет с овощами
Вегетарианский свекольник



Tags: овощи, пост, салат
Subscribe

  • Где меня читать. И мое чтение :)

    Привет-привет всем. Спасибо, что еще не забыли меня и заходите сюда. Я это очень ценю. Какое-то время назад я стала снимать ролики на ютуб, вот…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…

  • Хюгге. Датское искусство счастья

    Хюгге - датское слово, обозначает оно - "находить счастье в мелочах". Хюгге доступно всем и каждому, где бы вы ни жили. Как сделать свою жизнь…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments