cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Торт "Для сына"

Расскажу про торт, который я делала на День рождения Глеба.



[Рецепт]
рецепт №92

Рецепт был сборным. Я только собрала идеи в одном торте.

Бисквит пекла по рецепту chadeyka (4 яйца, 120 г сахара, 120 г муки).
Сделала 2 коржа. Пекла их в мультиварке.

Крем мой самый любимый: 200 г мягкого сливочного масла взбить с 1 б. вареной сгущенки.

Идея сборки торта: с сайта кукинг. Нашла там ее уже много лет назад и неоднократно так делала торты.
Из испеченного коржа вынимается внутренний мякиш, чтобы стенки и дно были примерно по 1 см толщиной. Весь мякиш делим на мелкие кусочки и смешиваем с кремом.
Чтобы не было слишком сладко и для красоты я добавила ягоды замороженной смородины. Они видны на разрезе.

Глазурь: тоже из книги "Пироговедение для начинающих". 150 г сахарной пудры + 1 ст.л. ликера + 1 ст.л. кипятка.
Мне кипятка сразу показалось как-то маловато, так и оказалось - у меня ушло 3 ст.л. кипятка на такое количество сахарной пудры.

Сверху нарисовала окружности растопленным шоколадом и соединила все в "паутинку".

Очень вкусный, сытный получился торт!
И приготовление не слишком сложное. И продукты простые.
Так что рекомендую как идею.


Tags: 100 пирогов и кексов, выпечка, праздники, торт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Recent Posts from This Journal