cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Панна котта с хурмой



Опять совмещаю два свои любимые продукт и блюдо.
Сделала панна котту с хурмой к сегодняшнему завтраку.

Нам нужно (на 3 порции):
3/4 ст молока
1/2 ст жирных сливок (33%)
2 ст.л. сахара
1 большая хурма
1 ч.л. с горкой желатина

1.Замочить желатин в 1/4 ст. молока. У меня желатин замалчивался 3 минуты.
2. Вылить в кастрюльку молоко и сливки, добавить сахар, поставить на огонь и нагревать до появления пузырьков.
3. Пока сливочная смесь нагревается, порезать хурму на кусочки, выбрать косточки, если они есть, и взбить ее блендером в пюре.
4. Добавить в сливочную смесь замоченный желатин, хорошо размешать и нагреть до появления пузырьков.
5. Смешать сливочную смесь с пюре из хурмы. Залить в формочки и поставить минимум на 2-3 часа в холодильник.

Великолепный десерт готов!




Десерт отправляется на ФМ "Хурма и мандарины"



Еще рецепты по теме:
Панна котта
Шарлотка с хурмой
Tags: десерт, хурма
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments