cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Испанская тортилья с зеленым горошком

Испанская тортилья - прекрасный вариант для завтрака.

Это блюдо сначала было блюдом бедняков, а потом распространилось по всей Испании.
Представляет собой испанская тортилья нечто среднее между омлетом и запеканкой.

Обязательно в ней должны присутствовать картофель, овощи и яйца.
Фактически это блюдо, в которое можно утилизировать небольшое количество еды из холодильника (остатки, проще говоря).



Нам нужно:
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
горошек консерв. - 1/2 банки
сало или бекон - несколько ломтиков
зеленый лук
5 яиц
1/2 ст. молока
2 ломтика белого хлеба
соль, перец

1. Картофель порезать тонкими ломтиками, смешать с салом (тоже тонко порезанным) и поджарить до готовности в сковороде на растительном масле .
2. Взбить 5 яиц с молоком, посолить, поперчить.
3. Залить картофель яйцами, выложить сверху зеленый горошек, зеленый лук, кусочки хлеба. Запечь до готовности под крышкой в сковороде, в духовке или в мультиварке.

Я делала в мультиварке Scarlett IS-MC412S01

Tags: испанская кухня, рецепты, яйца
Subscribe

  • Где меня читать. И мое чтение :)

    Привет-привет всем. Спасибо, что еще не забыли меня и заходите сюда. Я это очень ценю. Какое-то время назад я стала снимать ролики на ютуб, вот…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…

  • Мое чтение в марте 2018

    Мое чтение в январе и феврале 2018 было не слишком удачным и захватывающим. Но март все исправил. Весна все-таки! А апрель и вовсе стал насыщенным…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Где меня читать. И мое чтение :)

    Привет-привет всем. Спасибо, что еще не забыли меня и заходите сюда. Я это очень ценю. Какое-то время назад я стала снимать ролики на ютуб, вот…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…

  • Мое чтение в марте 2018

    Мое чтение в январе и феврале 2018 было не слишком удачным и захватывающим. Но март все исправил. Весна все-таки! А апрель и вовсе стал насыщенным…