cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Булочки с творогом

рецепт из книги "Армянская кухня"

За счет творога, который входит в состав теста, эти булочки получаются очень нежными. При желании в них можно добавит изюм или измельченные сухофрукты или орехи. Возьмите их с собой на семейный пикник, все будут в восторге!




Рецепт:
200 г сливочного масла
200 г творога
300 г сахара
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 желток для смазывания

1. Взбить мягкое масло с сахаром
2. Добавить разрыхлитель, муку, творог, замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и нежным.
3. Сформовать руками небольшие булочки, выложить их на смазанный маслом противень и сверху смазать желтком.
4. Выпекать при 160* 20 мин. пока они не станут розовыми.

Мои комментарии: я очень люблю творожную выпечку и пройти мимо этого рецепта не могла. Тесто, сами видите, очень простое по составу и приготовлению. У меня получилось 16 вкусных мягких булочек.
Их, действительно, можно взять с собой на пикник, в дорогу, дать ребенку в школу.
Часть булочек я начинила курагой.
Сахара добавила 200 г, т.к. 300 г мне показалось очень много.


Tags: армянская кухня, выпечка, рецепты, творог
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Recent Posts from This Journal