cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Кофейно-медовые кексы с бананом и шоколадными каплями

Это бомба!

Пока делала, тесто пахло так умопомрачительно, что я готова была уже его съесть, не дожидаясь, пока кексы испекутся.





Рецепт возник совершенно спонтанно: хотелось кофейной выпечки, и медовой, и с бананами. И шоколадные капли как раз приехали с Айхерб . Соединила все в единое целое - и получились очень вкусные кексы.
Важно: в рецепте вообще нет сахара!

Рецепт № 50:
150 мл крепкого кофе
50 г сливочного масла
3 полные ст.л. меда
1,5 банана (лучше брать мягкие)
3 ст.л. овсяных хлопьев
200 г муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя

1. Растопить сливочное масло.
2. Сварить кофе (или сделать из растворимого). Добавить в кофе мед и размешать. И сразу же добавить овсяные хлопья.
3. Бананы размять вилкой. Без фанатизма. Маленькие кусочки нам не помешают, а наоборот - будут создавать вкус.
4. Смешать масло, кофе с медом и овсяными хлопьями, бананы.
5. Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
6. Шоколадные капли - 3 ст.л.-добавляем по наличию и по желанию. Если их у вас нет, можно добавить дробленый в блендере до мелкой крошки шоколад. Перед добавлением шоколада убедитесь, что тесто у вас комнатной температуры.
7. Раскладываем тесто по формочкам. Выпекаем при 180* 20 мин.



Наслаждаемся!

Рецепт отправляется на ФМ "С ароматом кофе"

Tags: 100 пирогов и кексов, банан, выпечка, кофе, рецепты
Subscribe

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments