cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Хлеб с изюмом и кофе

Очень давно собиралась приготовить хлебушек по этому рецепту. И зря откладывала, хлеб получился сладким, десертным. С чашечкой кофе с утра - замечательно!





рецепт взят из книги рецептов для хлебопечи LG

Нам нужно:
дрожжи - 2 ч.л.
мука - 3 ст.
вода - 280 мл
соль - 1 ч.л.
сахар - 3,5 чт.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
сухое молоко -2 ст.л.
кофе растворимый - 1,5 ч.л.
грецкие орехи - 1/3 ст.
изюм - 1/2 ст.

1. Развести дрожжи в теплой воде, дать подняться шапочкой.
2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Дать тесту подойти 2 раза, хорошо обминая после каждого подхода.
3. Сформировать буханку. Печь в духовке 35-40 мин.
По рецепту этот хлеб выпекается в хлебопечи на режиме "СКОРЫЙ ХЛЕБ". Так я его и пекла.

В рецепт внесла небольшие изменения:
растворимого кофе у меня дома не водится, поэтому я сварила эспрессо и часть воды заменила на кофе. Сухое молоко можно не добавлять, а можно заменить опять же часть воды молоком. Масло должно быть мягким. Все остальное по рецепту.

Хлеб получился очень вкусным!

Рецепт отправляется на ФМ "С ароматом кофе"
Tags: кофе, рецепты, хлеб
Subscribe

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments