cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Пирог с черной смородиной и апельсиновой глазурью. 100 пирогов и кексов, № 39

Я к вам с рецептом потрясающего пирога с черной смородиной. Пирог из серии "бежать и делать". Сразу предупреждаю, что вызывает дома споры за последний кусочек (при том, что сделано было 2 пирога!)

ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

с сайта say7



250 г сливочного масла
2 ст. сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
400 г муки
4 яйца
5 ст.л. молока
250 г черной смородины
1 апельсин
1 ст. сахарной пудры

1. Растопить сливочное масло, смешать с сахаром
2. Вбить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель, ванилин, молоко, еще раз перемешать, положить цедру 1 апельсина.
3. Добавить муку и вымесить тесто. Оно получится густым и тяжелым.
4. Половину ягод аккуратно перемешать с тестом. Выложить тесто в форму для выпечки (делите эту порцию на 2 обычных формы), сверху посыпать оставшимися ягодами, молотыми грецкими орехами (я не посыпала). Выпекать 40 мин. при 180*
5. Еще теплым полить пирог глазурью: выжать сок из 1 апельсина и смешать с 1 ст. сахарной пудры



Непередаваемое сочетание ароматов черной смородины и апельсина, сладкая корочка с глазурью...

Рецепт пирога отправляется на ФМ "Я жду гостей", ФМ "Летние пироги", ФМ "Романтикой пронизан летний вечер"

Tags: 100 пирогов и кексов, выпечка, кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Recent Posts from This Journal