cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Руляда из курицы

Хоть на бутерброды, хоть на ужин, хоть в дорогу...



Это блюдо чем-то сродни буженине. Делать его можно и из куриных грудок, и из бедрышек без костей. У меня было 2 филе куриных грудок.

На 2 филе куриных грудок я взяла
2 яйца
немного молока
сыра 100 г

1. Итак, филе желательно отбить. Но я отбивать не стала, а просто порезала вдоль напополам, так что получились тонкие пласты куриного филе.

2.Пожарить яичные блинчики. Я сделала всего из 2 яиц. Жарить как обычный омлет: яйцо взбить с молоком, посолить.

3. Сыр натереть на терке.

4. На фольге "собираем" руляду: укладываем куриное филе, солим, перчим. Сверху посыпаем небольшим количеством сыра. Сыр здесь выступает в качестве "цемента", соединяет курицу и яичные блинчики. На сыр укладываем омлет. Опять сыр, филе, сыр, омлет.



5. Плотно заворачиваем фольгу и запекаем 30-40 мин. при 200* Затем вынимаем из духовки, даем остыть, прямо в фольге укладываем в какой-нибудь контейнер и укладываем сверху груз. В таком состоянии убираем на ночь в холодильник.

На завтрак уже можно дегустировать нежнейшую руляду.



Рецепт отправляется на ФМ "Романтикой пронизан летний вечер", ФМ "Я жду гостей"

Tags: кулинария, курица, рецепты
Subscribe

  • С 1 сентября!!!

    Позади летние беззаботные деньки (хотя это у кого как. Наше лето все прошло в хлопотах) и вот уже 1 сентября. Теперь у меня только 1 школьник.…

  • Рождественские вертепы из разных городов и стран

    В светлый праздник Рождества хочу поделиться с вами подборкой рождественских вертепов из разных городов и стран, увиденных и снятых мной в разные…

  • С Рождеством!

    С Рождеством Христовым вас и ваших близких! Мы отмечали праздник с таким красивым кексом-агнцем из Данилова монастыря. Даже резать его было…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments