cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Десерт из бананов КЛАУ ПИН

Банановый десерт из тайской кухни.




На 1 порцию нужно:

1 банан
10 г сливочного масла
1 ч.л. кокосовой стружки
1 ст.л. коричневого сахара
сок лайма

1. Обжарить кокосовую стружку на сухой сковороде до светло-бежевого цвета
2. Стружку убираем в отдельную тарелочку. В сковороде растапливаем сливочное масло
3. Банан разрезаем на 2 половинки поперек и каждую половину еще вдоль, чтобы получилось 4 пластины
4. Обжариваем банан по 1-2 минутки с каждой стороны. Когда перевернете на вторую сторону, посыпать сахаром и сбрызнуть соком лайма
5. Выложить банан в посуду для подачи, посыпать кокосовой стружкой и сразу же подавать

Мои комментарии: это ОЧЕНЬ вкусно! Делается настолько просто и быстро, что может стать дежурным десертом, с приготовлением справится даже ребенок.
Я взяла кокосовой стружки побольше, мы ее любим. Лайм заменила лимоном, хотя с лаймом будет все же интереснее. И хоть это, может, и не совсем по-тайски, мы еще добавили по шарику мороженого. Мммммм! Дети требовали повторения! Да, и если любите бананы и кокосовую стружку, делайте по 2 порции каждому.


Блюдо отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия" Таиланд и ФМ "Я жду гостей"
Tags: банан, десерт, кулинария, пост, рецепты
Subscribe

  • Обо всем

    Всем привет! :) благодарю всех-всех, кто поздравил меня с Днем рождения! Очень-очень приятно, очень трогательно. Спасибо! Жаль, что здесь нет…

  • Фотосессия. И мой новый личный фотограф :)

    "Своего" фотографа найти также трудно, как своего стоматолога, гинеколога и прочих -ологов. И вот удача - случайная фотосессия, и вот она - моя…

  • Детский to do-list - дела на каждый день

    Делюсь to-do-листом Глеба на эту неделю. Каждую неделю он у нас меняется на 1-2 пункта - что-то добавляется или одно заменяется другим. Как писали в…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments