cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Диетические котлеты из индейки или курицы

рецепт из книги "Здоровые рецепты доктора Ионовой"

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ИЛИ КУРИЦЫ



500 г филе индейки или курицы
1 яйцо
1 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. растительного масла (я не использовала)
1/2 ст. воды или овощного бульона
перец, соль

1. Филе нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку.
2. Добавить остальные ингредиенты. Перемешать.
3. В сковороде нагреть масло, обжарить котлеты с двух сторон (выкладывать ложкой)
4. Влить бульон или воду и потушить до готовности

Котлеты можно не жарить, а запечь при 220*, а затем потушить в овощном бульоне.

Мои комментарии:
очень вкусные котлеты получились. Я их не тушила. Сформировала руками котлетки, выложила в форму для запекания вместе с картофелем. Картофель отварила заранее, приправила солью и паприкой, смазала оливковым маслом. В фарш для котлет добавила еще пару зубчиков чеснока, так вкуснее.

Котлеты и картофель запекала вместе в духовке минут 40 при 180*
Очень несложное блюдо, не требует много времени и внимания от хозяйки. А получается и вкусно, и для фигуры не вредно.
Tags: кулинария, мясо, рецепты
Subscribe

  • Делюсь новыми статьями

    Написала вчера 3 статьи по экономии экономное меню на 75 руб. экономное меню на 60 руб/день 5 правил экономии на еде И еще статью с…

  • Что смотреть? Фильмы апреля 2018

    Апрель был не столь богат на просмотры как март. Но все же кое-что я посмотрела и сейчас вам расскажу об этом. 1. Большая маленькая ложь (США,…

  • Что смотреть? Фильмы марта 2018

    В марте смотрела много и все фильмы были прекрасны! Начну с сериалов. 1. Корона (Великобритания, США, 2016) - я посмотрела 2 сезона…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments