cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Вчера вечером прихожу с работы, а дома...

а дома, представляете, опять пирог. Ярослав на каникулах сейчас, вот хотел приятное нам сделать.



Тренируются делать песочное тесто. Все обязанности делят на двоих - тесто в крупку перемешивают-перетирают, комочек катают, по форме распределяют, начинку выкладывают.

С Глебом пришли, он как пирог увидел - в слезы. Еле успокоили! :))) Он тоже хотел пирог делать :)

Для желающих - рецепт:
150 г сливочного масла (из холодильника)
150 г муки
щепотка соли
3-4 ст.л. сахара
1-2 ст.л. холодной воды (или сметаны)
Перемешиваем тесто руками, перетираем до получения "крупки". Добавляем воду или сметану, тесто должно скататься в гладкий комок. Масло можно предварительно порубить ножом или натереть на терке.
Теперь лучше сразу выложить тесто в форму и распределить по дну, сделав небольшие бортики (зависит от начинки).
Начинка может быть любой: фрукты, повидло, варенье, заварной крем, шоколадный мусс, орехи с карамелью - что хотите и любите.

Я пишу, а они тесто на новый пирог месят :)))
Tags: дети, кулинария
Subscribe

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments