cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Абхазская соль

Вот честно, просто так в магазине такую соль не купила бы - обязательно бы подумала, что она очень специфична, может быть даже острая. Зачем мне такая для каждодневного использования?



И как бы я была не права!

Соль оказалась замечательной и составу и по вкусовым качествам.

Порадовало, что основа - именно морская соль. Она среднего помола - не крупная, и не мелкая.

В составе, кроме собственно морской соли, еще аджика - красный стручковый перец, паприка, хмели-сунели и чеснок.
Но соль имеет настолько мягкий и деликатный вкус, что подходит для огромного множества блюд.

Я специально долго не писала об этой соли, т.к. хотела распробовать ее в как можно большем количестве блюд.

Это и классические овощные салаты - с капустой, морковью, помидорами, огурцами и т.д. Особенно если заправить ароматным подсолнечным маслом
Тушеная картошка и тушеная капуста
Мясо, курица, рыба - посолить такой солью и больше никакие приправы не нужны
Несладкие варианты гречки (с рыбой, мясом)
Плов - просто незаменимо
И все блюда кавказской кухни
И даже вкусно просто кусок ржаного хлеба полить подсолнечным маслом и посыпать этой солью. Ммммм!

Какой солью пользуетесь вы?

Я всегда покупаю только морскую крупного или среднего помола. Только для консервации приходится покупать обычную поваренную.
Tags: кулинария, тестирование
Subscribe

  • Хюгге. Датское искусство счастья

    Хюгге - датское слово, обозначает оно - "находить счастье в мелочах". Хюгге доступно всем и каждому, где бы вы ни жили. Как сделать свою жизнь…

  • В поисках тирамису с Юлией Высоцкой

    Путешествие по Италии с гастрономической точки зрения - маленькие городки, уютные ресторанчики, блюда от итальянских шефов, которые легко приготовить…

  • Гид по стилю

    Одежда - это не просто история "укрыться от непогоды". В современном мире - это способ самовыражения, возможность показать свой стиль или его…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • Хюгге. Датское искусство счастья

    Хюгге - датское слово, обозначает оно - "находить счастье в мелочах". Хюгге доступно всем и каждому, где бы вы ни жили. Как сделать свою жизнь…

  • В поисках тирамису с Юлией Высоцкой

    Путешествие по Италии с гастрономической точки зрения - маленькие городки, уютные ресторанчики, блюда от итальянских шефов, которые легко приготовить…

  • Гид по стилю

    Одежда - это не просто история "укрыться от непогоды". В современном мире - это способ самовыражения, возможность показать свой стиль или его…