cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

И снова о "каше из топора"

Почти год назад я писала о "каше из топора" - принцип, когда кажется, что дома закончились все продукты и срочнонеобходимо ехать в магазин за продуктами. Но это впечатление обманчиво: еще минимум 1-3 дня вы спокойно проживете на тех запасах, что имеются на полках кухонных шкафчиков и в холодильнике.

Я так стараюсь делать хотя бы 1-2 раза в месяц. Просто еду за продуктами не в привычные субботу-воскресенье, а на день-два позже.

Вот и в этот раз: в воскресенье была запланирована на ужин утка по новому рецепту с яблоками и арахисовым маслом (от составительницы кулинарной книги к мультиваркам Scarlett Екатерины Коноплевой). Я уже была вся в предвкушении. Но...на улице было холодно, дома - тепло и кофе, выходить не хотелось. Ну, раз не выходить, тогда посмотрим, что у нас там есть.

Меню быстренько переделала под возникшие обстоятельства.

Вместо утки в воскресенье на ужин приготовили макароны по-флотски с тушенкой, открыли огурчики собственные маринованные. На обед были вкусные щи и овощной салат. Еще испекла хлеб на кефире и сделала постные кексы с шоколадом (шоколад использовала от праздничных Дедов Морозов шоколадных, так их есть никто не хочет).

В понедельник:
завтрак - рисовая молочная каша, чай/кофе с кексами
обед - доедаем щи, домашний хлеб
ужин - салат из моркови с кукурузой, пельмени

Вторник:
завтрак - пшенная каша с изюмом
обед - суп из чечевицы
ужин - гречневая лапша с овощами и кальмарами

Среда:
завтрак - гречневая каша
обед - борщ
ужин - отварной язык, рис, зеленый горошек

В магазин мы сегодня все-таки сходим, но покупать будем не по огромному списку, а всего несколько наименований: молоко, сметану, фрукты, китайскую капусту на салат. Но если бы совсем было туго, то можно и без этих покупок было обойтись вполне.

Так что, как оказалось, можно на имеющихся запасах составлять меню не только на один день, но и на 2-3 (и даже больше).
А если очень хорошо порыться в морозилке, так и неделю можно прожить только на запасах.
Проводите ли вы такие эксперименты? Удается составлять меню из кухонных запасов?

Tags: меню, экономия
Subscribe

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments