cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

Пшенная каша с тыквой

Очень вкусная и полезная еда, элементарная в приготовлении. А вы знаете, что только пшенная крупа содержит микроэлемент золото? Практически ни в одном продукте его больше нет.

Многие перед Новым годом сидят на диетах, так вот это замечательная каша для похудения - сытная, вкусная. Можно даже разгрузочный день на ней провести.

Но чтобы получилась действительно вкусная каша, есть мааааленький секретик.
Кашу я готовила в мультиварке Scarlett. И признаюсь, на плите так вкусно у меня никогда не получалось.
рецепт из книги рецептов для мультиварок Scarlett

ТЫКВЕННАЯ КАША


[Рецепт с секретом]Промыть 200 г пшена, дать немного обсохнуть.
И вот тот секрет, который придает каше какой-то неповторимый вкус: слегка обжарить крупу на программе "Жарка". Крупа подсушивается и приобретает очень приятный, ореховый аромат.
Затем заливаем кашу стаканом кипятка, размешиваем, закрываем крышкой и оставляем, чтобы вода впиталась.

Затем вливаем горячее молоко (1,5 ст.), включаем программу "Крупа" на 30 мин.
300 г мякоти тыквы нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром (1 ст.л.) и оставить, чтобы пустила сок. Добавить тыкву к пшену.
Перемешать тыкву с пшеном и 100 г сливочного масла. Включить программу "Крупа" еще на 30 мин.

Мои комментарии: когда-то давно я обжаривала перед варкой и гречку, и пшено на сковороде или прокаливала в духовке. Вкус крупы действительно был совсем другой. Потом как-то забыла про этот способ. В мультиварке Scarlett на функции "Жарка" очень быстро нагревается кастрюля, т.е. обжаривание можно провести тут же пред варкой. И не надо использовать кучу дополнительной посуды. Я все делала по рецепту, только вместо молока добавляла воду. Мои привыкли молоко добавлять уже в тарелку. Да, и я ставила кашу на ночь на таймер, чтобы она была готова к завтраку: первый цикл программы "Крупа" сделала по рецепту, добавила тыкву и поставила на таймер. Каша получилась очень вкусной!


А как вы готовите кашу с тыквой?

Рецепт отправляется на конкурс рецептов из тыквы "Тыквондо"
Tags: готовим со Scarlett, кулинария, рецепты, тыква
Subscribe

  • Планы на день

    Под чашечку кофе с вкусняшкой составляю планы на день. Сегодня в роли вкусняшки домашнее овсяное печенье Планы всегда пишу по 3 категориям:…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…

  • Хюгге. Датское искусство счастья

    Хюгге - датское слово, обозначает оно - "находить счастье в мелочах". Хюгге доступно всем и каждому, где бы вы ни жили. Как сделать свою жизнь…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments