November 27th, 2016

рецепты, кулинария, меню

Спагетти карбонара от Юрия Бондаренко

Вот и последний из обещанных мной рецептов от шеф-повара Юрия Бондаренко. Пока последний. Вдруг у шефа возникнет желание снова нас пригласить и научить готовить вкусно, просто и профессионально. Мы с радостью!

А пока любимое блюдо моей семьи - спагетти карбонара. Могу сказать, что шеф-повар открыл мне глаза на маленький нюансик. И теперь я буду делать это блюдо только так.

Отвариваем спагетти. Напомню, что на 1 порцию положено 80 г сухой пасты. Если я накормлю свою семью таким количеством, они съедят меня. Поэтому варю на каждого как минимум в 2 раза больше.
И еще напоминаю, что спагетти отварили - и сразу в дело. Хранить эту пасту не рекомендуется.
Юрий Бондаренко рекомендует спагетти вот такие. Это собственная марка Метро.



Collapse )


promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…