January 20th, 2014

О пражской еде. Бредовский двор. (ч.1)

Оригинал взят у olga_krav4enko в О пражской еде. Бредовский двор. (ч.1)
Сколько уже написано о том, где поесть в Праге, и все равно у каждого есть свои любимые местечки, свои любимые блюда и сорта пива.
Поскольку в этой поездке неизменным нашим хитом "где поесть" был именно Бредовский двор, я посвящу ему весь этот пост.

А в следующем расскажу где и что еще мы попробовали в Праге.

Еще в мой первый приезд в Прагу водитель-чех показал мне ресторан "Бредовский двор". [Как там внутри?]Очень интересное местечко в двух шагах от Вацлавской площади, на параллельной улице, которая называется Politických vězňů. Надо сказать, что 3 года назад там было гораздо меньше туристов. В этот раз количество туристов заметно возросло, но и чехов по-прежнему много. Оформлен ресторан под спортбар, на стенах развешаны майки футболистов.



Понравились стулья

Официанты расторопные, еду приносят быстро, считают аккуратно. Требование чаевых зависит от наглости официанта - одни конкретно спрашивают, сколько будет чаевых (при оплате по карте), другие о них даже не заговаривают.


[И что же мы там ели?]Что мы брали:
1. пиво - Козел темное. 0,3 л стоят ок.45 руб., 0,5 л стоят ок.70 руб. Восхитительное!!!
2. суп дня - каждый день разный. Неизменно стоит 40 крон (70 руб.) Приносят просто огромную порцию!!! Нам попался капустный - густой, ароматный, в меру островатый. Очень вкусно с чешским черным хлебом с тмином.

3. рулька (вепрово колено) (ок. 500 руб.) - обратите внимание на подачу: эмалированные кастрюльки с отбитыми краешками "а ля советские времена" - в них хрен и горчица

Ну вот вам кастрюлька, рассматривайте

4. сыр гермелин с клюквенным соусом - 99 крон (165 руб.) - невероятный зажаристый сыр, хрустящий салат, кусочек багета на гриле и клюквенный соус

5. штрудель - принесли 2 больших куска с шариком мороженого, 85 крон (140 руб.) Вкусный!

6. мороженое - приносят с орехами, карамельным соусом и взбитыми сливками, 85 крон (140 руб.)

7. картофельные драники - порция из 4 шт. стоит 40 крон. Столько же стоит порция кнедликов (а они здесь очень хороши!)
8. кушанье пана Сладки - жареная колбаска, утка, свинина с 2 видами тушеной капусты (восхитительной, надо признать!) и двумя видами кнедликов (ок. 450 руб.) Это блюдо было моим хитом! Целую тарелку съест или очень голодный мужчина или берите на двоих. А как вкусно макать кнедлики в жирный соус от капусты и мяса! Ммммм!

9. запеченая половина утки, 2 вида капусты и 2 вида кнедликов (ок.300 руб.) - самое большое разочарование. Вкусно, ничего не скажешь. Только вот подали не утку, а превосходно зажареную половину курицы.


Надеюсь, большое количество туристов, постоянно нарастающее, не испортит кухню и обслуживание в этом ресторане. Надеюсь, в следующий свой приезд в Прагу я опять смогу насладиться обстановкой и вкусными блюдами. Да, и приятными ценами, надо признать!


promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…

Мистический ВЛТАВИН

Одним из раритетов, который можно привезти из Чехии, является влтавин. Совершенно особый камень метеоритного происхождения, очень необычный, с загадочной историей.
Вот такой комплект с влтавином муж мне подарил:

и поближе:

Это влтавин в серебре. Учитывая, что это не золото, удовольствие не из дешевых, надо сказать.

Collapse )

В Праге мы этот камень встречали только в обработанном виде, часто в сочетании с гранатами. А вот в Чешском Крумлове его довольно большой выбор в ювелирных. НО - в большинстве магазинов модели не интересные. На нашем гиде (ооочень интересной женщине!) был комплект из влтавинов. На этот комплект я обратила внимание, еще ничего не зная о самом камне :) И подобные, интересные, модели мы нашли только в одном ювелирном в Крумлове.
Я, кстати, заинтересовалась свойствами камней, когда послушала лекцию Руслана Нарушевича о том, что по Ведам должна знать женщина. Одним из пунктов как раз и является пункт "знать свойства камней и драгоценных металлов". Ведь и правда интересно!

Задумывались ли вы когда-нибудь о свойствах камней, которые носите? Или вообще во всю эту ерунду не верите?

Мои кухонные покупки в Праге

Всем, даже начинающим, кулинарам, полагаю, известна чешская фирма Tescoma, производящая разную нужную кухонную утварь. Мое знакомство с ней началось много лет назад, когда ее продукцию привозили в магазин только под заказ. И первой моей покупкой были кухонные весы. Скажу, что служат они мне до сих пор, вот уже почти 10 лет.
Потом в универмаге у нас открыли небольшой фирменный отдел Тескома, вот уж куда я ездила отводить душу.
И не заглянуть в магазин в Праге я просто не могла, как вы понимаете. Тем более, что он находился буквально в 10 минутах ходьбы от нашего отеля.
Огромная витрина со всякими разными сковородками. Особенно умилили малюсенькие порционные

А это я релаксирую среди полок:

Для мамы я купила там лопаточку для торта. Ей как раз была нужна.
Я там надолго застряла у витрины со всякими разными формами для выпечки. Ой, ну каких там только не было! Выбор было сделать невероятно трудно!
В итоге я купила вот такую форму для печенья




и еще отдельно формочки "подкову" и "елочку"

исполнила свою мечту и стала счастливой обладательницы ступки с пестиком

венчика для взбивания

еще взяла 2 набора формочек для кексов по 100 шт. - цветных и белых и нож

Есть ли у вас на кухне что-нибудь от Тескомы?