July 4th, 2013

Дачное

Были на даче в воскресенье. А до этого случился перерыв в 2 недели (мы ездили в прошлые выходные в цирк). Думали, что трава выше нас уже будет после прошедших дождей. Но нет! Конечно, полоть надо было грядки, но я управилась буквально за 1,5 часа. Опять укрыла грядки свежесорванной травой для мульчирования.

Освободилось место на грядках: убрали укроп, петрушку, кинзу (она пошла уже в цвет, надо было неделей раньше ее срывать). Хочу посадить дайкон, позднюю свеклу и позднюю морковь.. Если семена найду, конечно. Теперь уже новых никуда не завозят, допродают остатки.

Попутно жарили на мангале семгу
fgF8Q.jpg
Еще пекли картошку в фольге с грудинкой, как же я люблю такую запеченую картошечку. Еще вкусно сыр в нее вложить, прямо в разрезы в клубне.

Но как приехали на дачу, первым делом побежала к цветам. Там лилия расцвела!!! Да такая красавица, почти черная! Я очень люблю такие темные цветы - и тюльпаны, и ирисы, и лилии. Я весь день на даче с периодичностью в 20-30 минут подходила к ней и любовалась.
mPX4E.jpg

Еще 2 лилии пока в бутонах. Ждем-с... А вы сажали лилии на даче? Какие? И сразу же вопрос - луковицы лилий нужно на зиму выкапывать и хранить в холоде потом? Или они зимуют в почве? Я пока еще этот вопрос не изучала, надо бы почитать.

К сожалению, жасмин отцвел без меня. Как я ждала его цветения! Но он цвел как раз в те 2 недели, что нас не было. К счастью, принялись и жасмин, и жимолость (даже уже поросль дала! вместо одного кустика теперь два), и гортензия (новые листочки!), и оба куста смородины. Как это радует всё! Каждый раз иду к ним, наблюдаю за изменениями, разговариваю.

Уже на смородиновых кустах, что сажали весной, черные ягодки, но еще не совсем спелые. Почти-почти созрел черный крыжовник. Сладкий, я попробовала :)

Муж с Глебом собирали красную смородину. Набрали спелых ягод на компот.

А на посаженных 2 недели назад кустах помидоров черри уже малюсенькие плоды. Зеленые еще :)
nCoIc.jpg

Уезжая, везли с собой небольшой урожай: зеленый лук, укроп (даже заморозила немного), петрушку, кинзу, щавель, красную смородину. Как же приятно! СВОЁ! А в салат к обеду резала прямо с грядки свой зеленый лук и укроп. Прияяятно!

А вас чем порадовали грядки в эти выходные?
promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…

Про рыбу, икру и камни

Не испугались названия? Не подумали, что я сошла с ума? Тогда читайте дальше :)

Любимый тут был в командировке. Летал по довольно раскинутому маршруту от Владимира до Курска, Казани, Воронежа, а потом аж в Мурманскую область.

И привез - аааа! - 2 свежайшие рыбины - огромную семгу и чуть поменьше, нежную розовую форель. Разделывали их до часа ночи. В форели оказалась икра - целых 250 г! Икру засолила быстрым способом, без тузлука. Ждать 2 дня до полной просолки. Достаем контейнер и любуемся - икринки ровные, крупные, одна к одной.

Форель, к сожалению, пришлось разделать и убрать в морозилку. А семгу часть заморозили, а часть будем есть сразу: один пласт филе засолила, голову и хвост - на финский рыбный суп со сливками, стейки замариновала в смеси соевый соус+сладкая дижонская горчица+мед. Делали на даче на мангале.

И еще муж привез больших камней для альпийской горки на даче. У нас таких днем с огнем не сыщешь, только на спец.базах. А там они прямо под ногами. Будут теперь украшать нашу дачу.

Случайный выходной, или Как восстановить энергию за один день

Жара, духота, работа 6 дней в неделю...В последние дни я начала понимать, что мне элементарно не хватает "зарядки", батареи стали потихоньку садиться. Несмотря на то, что была постоянная каждодневная подпитка - рукоделия, чтение, творчество, забота о своей красоте, лекции и т.д. И в воскресенье я вслух высказала мужу мысль: "Вот бы один выходной на неделе. Для отдыха и подзарядки".

И, представляете, прихожу в понедельник на работу, а директор мне предлагает взять выходной в любой день на неделе. Мысли материальны! Девочки, мечтайте и думайте о том, чего хотите - всё обязательно сбудется!

И вот среда - мой выходной. Пообещала себе даже по дому ничего не делать, а заниматься только приятностями. Но разве ж удержаться? Вымыла в кухне окно, подоконник, батарею, карниз, шторы сняла и постирала, сразу же повесила. И от рутинок ежедневных никуда. Но это все приятные хлопоты.

Очень много и долго вышивала, читала, чуть-чуть сидела в интернете, ела мороженое с фундуком ...на обед из красивой расписной пиалы, привезенной из Турции. После обеда поехала в СПА-салон (записалась накануне). Там - РАЙ!!! Кедровая бочка, кофейный пилинг, грязевая маска на лицо, потом еще сделала массаж шеи и воротниковой зоны. Через 1,5 часа вышла обновленная и как будто отдыхавшая на курорте как минимум неделю.

Глеба забрала из садика пораньше, дома с ним играли в шашки, Уно, читали, мыльные пузыри пускали, мультики смотрели. Я еще успела вечером сделать себе педикюр и маникюр. И поняла, ложась спать, что моя батарейка теперь на полной зарядке!

А как вы поднимаете свой жизненный тонус? Что делаете, когда у вас упадок сил?