cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

100 пирогов и кексов. №13 -Яблочная шарлотка

Сегодня я вам расскажу о самой простой, обыкновенной шарлотке. Этот пирог частый гость во многих семьях за счет своей простоты и быстроты приготовления. Да и вкусный он очень, к тому же!

Как я делаю шарлотку:

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА №13

3 яйца
щепотка соли
150-200 г сахара (в зависимости от сладости яблок)
Все очень-очень хорошо взбить до плотной пышной пены.
Добавить 150 г муки и опять взбить.

Это классический рецепт шарлотки, но для меня она суховата, поэтому я всегда еще добавляю

2-3 булька растительного масла

Яблоки нарезаю кусочками в форму для выпечки, сверху выливаю тесто. Печь минут 40 при 180 гр.

В духовке получается на пироге вкусная хрустящая корочка сверху, при выпечке в мультиварке пирог получается более влажным и мягким.

Я еще люблю делать шарлотку с вишнями (тогда побольше сахара)
безумно вкусно выходит с абрикосами
можно делать с консервированными фруктами (персиками, абрикосами)
да даже с черной смородиной вкусно

С чем вы любите делать шарлотку и по какому рецепту печете?
Tags: 100 пирогов и кексов, кулинария, рецепты
Subscribe

  • Планы на день

    Под чашечку кофе с вкусняшкой составляю планы на день. Сегодня в роли вкусняшки домашнее овсяное печенье Планы всегда пишу по 3 категориям:…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…

  • Что смотреть? Фильмы апреля 2018

    Апрель был не столь богат на просмотры как март. Но все же кое-что я посмотрела и сейчас вам расскажу об этом. 1. Большая маленькая ложь (США,…

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Планы на день

    Под чашечку кофе с вкусняшкой составляю планы на день. Сегодня в роли вкусняшки домашнее овсяное печенье Планы всегда пишу по 3 категориям:…

  • Мое чтение в апреле 2018

    1. Наринэ Абгарян "Манюня, юбилей Ба и прочие треволнения" - продолжение истории про неугомонную, шумную Манюню, Ба с тонким чувством юмора и…

  • Что смотреть? Фильмы апреля 2018

    Апрель был не столь богат на просмотры как март. Но все же кое-что я посмотрела и сейчас вам расскажу об этом. 1. Большая маленькая ложь (США,…