cofe-i-chokolat (olga_krav4enko) wrote,
cofe-i-chokolat
olga_krav4enko

Category:

100 пирогов и кексов. №6 - Английский кекс

Рецепт взят с кукинга

Готовила я этот кекс в сентябре, но он такой вкусный, что должна была обязательно поделиться с вами рецептом. Повторять буду непременно, и не раз!

АНГЛИЙСКИЙ КЕКС № 6
iU4R8.jpg

100 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
лимонная цедра
2 яйца
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
125 мл жирных сливок
изюм, цукаты, шоколад, сухофрукты

1. Масло растереть с сахаром, добавить яйца по-одному, цедру, соль
2. Смешать и просеять муку и разрыхлитель
3. Всыпать порциями в масляную смесь муку, чередуя со сливками
4. Последними добавить сухофрукты и шоколад
Печь около 70-80 мин.

За временем выпечки следите, все зависит от вашей духовки.
Я добавляла шоколад и изюм. Сливки брала 33%. Вместо лимонной цедры положила апельсиновую (была у меня в морозилке). Пекла в форме кирпичиком.
Tags: 100 пирогов и кексов, кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo olga_krav4enko november 1, 2017 10:02 6
Buy for 10 tokens
Хотела написать этот пост еще в августе, да все как-то откладывалось. Хотя все скрины были готовы, но руки не доходили. А между тем информация важная и нужная для желающих сэкономить, на мой взгляд. Как делать покупки и экономить? Все просто: пользоваться всеми спецпредложениями, которые только…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Recent Posts from This Journal