?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Не успели вернуться от родителей, как муж из огня да в полымя из отпуска в наряд дежурным по части на сутки.

Вообще-то их там должны кормить. И кормят.

armiya.jpg

Но так, что есть ЭТО невозможно. Плюс крысы, квартирующие зимой в столовой, аппетита не добавляют.

Плюс то, что привозят еду в термосах, и вся пища лишь условно-теплая.
А по факту надо давать с собой нормальную домашнюю еду.

Собирали на сутки - получилась сумка еды для 3 полноценных приемов пищи и перекусов.

Что дала:
рыбную котлету с запеченым в духовке картофелем
рыбную котлету с кус-кусом (супер! насыпала сухой кус-кус в контейнер, добавила соли, кусочек сливочного масла и прованских травок. Осталось только залить кипятком. Блюдо а-ля доширак, но полезнее в разы)
2 вида домашнего печенья: овсяное с изюмом и шоколадом и обычное на рассоле
огурцы свежие, кабачковая икра домашняя
мандарины, яблоки
и даже хлеб взял из дома

Пыталась еще йогурт или творог положить, отказался.

Это только в новостях показывают показушные роскошные шведские столы в воинских частях, по факту все не совсем так. Но во всем этом есть и плюс - домашняя еда однозначно вкуснее и полезнее, приготовленной неизвестно в какой посуде, неизвестно какими руками и с неизвестно каким настроением.


Posts from This Journal by “меню” Tag

promo olga_krav4enko february 1, 20:03 42
Buy for 10 tokens
Я составляю меню уже почти 10 лет. Самое старое мое меню, сохранившееся на флешке, за март 2008 года. За эти годы у меня были периоды, когда я не составляла меню по разным причинам. И сразу начиналось вот что: -выкидывала много просроченных и испорченных продуктов, -увеличивались расходы на…

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
damaxl
Jan. 8th, 2017 06:01 pm (UTC)
Муж - счастливчик! Он хоть это понимает?
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:07 am (UTC)
очень надеюсь
marmushka
Jan. 8th, 2017 06:13 pm (UTC)
А картофель и котлету есть где разогреть?
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:08 am (UTC)
микроволновка и чайник там имеются
secretoflady
Jan. 8th, 2017 06:34 pm (UTC)
Ужасно не люблю, когда надо мужу на работу еду давать) Его тоже кормят на корабле, и, обычно, кормят хорошо, но бывает периоды, когда кормежки нет.....И вот эти периоды я очень не люблю)
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:09 am (UTC)
повезло, что хорошо кормят. У нас тоже положено питание только в летной столовой, а есть там невозможно. Другим войскам дают паек в натуральном виде, из этого дома хоть что-то можно приготовить, а летчикам не положено.

А с чем у вас связаны периоды некормежки? Вроде ж на флоте тоже положено постоянно кормить.
secretoflady
Jan. 9th, 2017 09:02 am (UTC)
Мой муж не военный. Спасательный отряд ЧФ. Не кормят, когда в ремонте стоят, на праздниках. Но это у мужа так, потому что он жалеет поваров и отпускает их, т.к в ремонте зарплата у них копеечная ... Тогда продукты дают пайком домой. Но продукты неважнецкие...
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 09:32 am (UTC)
но из них хоть что-то можно выбрать. А так положенные продукты вообще оседают в сумках поварих в столовой.
manatasha1975
Jan. 8th, 2017 06:52 pm (UTC)
Я тоже частенько мужу перекусы с собой собираю, но у меня чаще это какая-то выпечка или бутерброды, чтобы можно было чай попить. От столовской пищи у него изжога(
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:10 am (UTC)
на сутки бутербродами не обойдешься, нужно собрать посущественнее чего.

Про изжогу я уж вообще молчу :)
termolenko
Jan. 8th, 2017 07:09 pm (UTC)

А вкус-кус просто заливаешь кипятком и он готов? Не знала про это.



Edited at 2017-01-08 07:09 pm (UTC)
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:11 am (UTC)
ага, 3 минуты и готово. Только в него вкусного чего-то надо добавить. Несладкий - я добавляю прованские травы, соль, масло сливочное или оливковое. Можно и сладкий сделать - с сухофруктами, медом
millannn
Jan. 8th, 2017 07:26 pm (UTC)
Гречку можно в термосе с широким горлом кипятком заливать. Через пару часов можно есть
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:11 am (UTC)
это ж надо еще термос с собой тащить. С кус-кусом проще.
livejournal
Jan. 8th, 2017 07:28 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
(no subject) - donarmaata - Jan. 8th, 2017 07:31 pm (UTC) - Expand
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:12 am (UTC)
эти мужчины как раз неизнеженные, это военные летчики, привыкшие работать, спать и есть в условиях, которые многим и не снились. Но уж поесть по-человечески они имеют право, это точно.
(no subject) - donarmaata - Jan. 9th, 2017 12:38 pm (UTC) - Expand
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 12:42 pm (UTC)
так и смейтесь. И летать желаю, чтобы пилоты в вашем самолете были после столовских пюрешек и котлеток.

Пример, безусловно. Но не пример самоотравления столовской жратвой.
(no subject) - donarmaata - Jan. 9th, 2017 01:10 pm (UTC) - Expand
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 01:54 pm (UTC)
у нас тоже есть летчики, которые вполне успешно питаются в летных столовых. В моем посте речь о конкретно взятой столовой, а не обо всех. вы, наверное, повар, раз вас так мои слова задели? :)))

(no subject) - donarmaata - Jan. 9th, 2017 02:04 pm (UTC) - Expand
olga_krav4enko
Jan. 10th, 2017 06:27 am (UTC)
вам повезло, что не понимаете. Я вообще в принципе по жизни против столовской еды. Твердо убеждена, что у нормальной хозяйки еда на порядок качественнее столовской. Но в нашей столовой еда вообще отвратная.

Фото просто из интернета :)

вы сравнили: Гагарина и обычную столовку. Это, кстати, не летная столовая, это из другой части, только рацион летный должен быть. Возможно, отсюда и проблемы. Я ж написала, что еду в термосах привозят, не готовят на месте.
tatiaz
Jan. 8th, 2017 07:37 pm (UTC)
Кус-кус и правда - супер!
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:12 am (UTC)
в таких случаях выручает
maus1945
Jan. 8th, 2017 08:26 pm (UTC)
Офицерам-то жены похавать соберут...
А вот солдатикам приходится есть то, что дают.
Самое противное в столовской хлеборезке это не то, что крысы буханки обгладывают (хлеборез обглоданное отрежет),
а то, что крысы на хлеб еще и ссат.
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:13 am (UTC)
как раз сейчас у солдат питание лучше, чем у офицеров. Парадокс. Даже в сравнении с летным пайком. Это я только в применении к нашей столовой могу сказать.
misterytown
Jan. 8th, 2017 08:26 pm (UTC)
Ссобойки - это вещь! У нас такой контейнер едет с мужем на работу каждое утро, а в контейнере - овсянка с фруктами и мёдом, ехать 5 минут, всё горячее, дома не хочет время на завтрак тратить.
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:14 am (UTC)
ну он молодец у вас, полезный завтрак
lesnsvet
Jan. 8th, 2017 09:32 pm (UTC)
Какая хорошая идея с кус-кусом! А что за печенье на рассоле? Что-то помню, делала мужу в наряды,в военном городке было очень популярно, но рецепт уже выветрился из головы)).
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:15 am (UTC)
это постное печенье, типа пряников получается. Сахар, рассол, разрыхлитель, растительное масло, мука. Можно еще изюма, орехов положить. Где-то в журнале был у меня рецепт.
sawely3
Jan. 9th, 2017 07:47 am (UTC)
а позвольте полюбопытствовать зачем тогда вообще дежурный по части нужен? если там в столовой еду есть нельзя?
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 08:16 am (UTC)
часть же работает не ради того, чтоб есть в столовой :) Там много всего другого есть. Но, конечно, вы правы в чем-то.
sawely3
Jan. 9th, 2017 08:50 am (UTC)
когда я служил(в ссср) у нас дежурный по части, в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке, ел в солдатской столовой , при всех.
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 09:33 am (UTC)
сейчас многие ссобойки берут, нет такой обязаловки. Хотя муж рассказывал, что в других частях кормят очень даже прилично, вплоть до шашлыка и отбивных. У нас такого нет.
sawely3
Jan. 9th, 2017 09:38 am (UTC)
это была ЛИЧНАЯ инициатива, командира отряда, у нас вообще никто и никогда не оставался голодным. когда сгорела отрядная пекарня, через сутки нам уже возили хлеб за 100 км. из районной пекарни.
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 12:44 pm (UTC)
возможно, при таком командире в котлеты клали все, что положено. И картошку сдабривали сливочным маслицем по нормам :) Такое и в столовой поесть можно.
sawely3
Jan. 9th, 2017 12:59 pm (UTC)
да, там некоторые такие хари наедали, несмотря на ежедневную работу. даже я, который на "губе" отсидел 104 суток(работа от подъёма до отбоя) и то вернулся домой имея 52 размер в плечах. нет масло давали отдельно(35 гр. в день), в пюре шёл комбижир. котлет не делали вообще. варёное мясо, кусками нарезанное, в отдельных мисках ставили.

Edited at 2017-01-09 01:03 pm (UTC)
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 01:08 pm (UTC)
:))) у меня брат из армии так вернулся - вся одежда была мала
sawely3
Jan. 9th, 2017 01:16 pm (UTC)
вот видите, ему тоже повезло. а про голод и дистрофию в са я только по телевизору видел.
maus1945
Jan. 9th, 2017 11:58 pm (UTC)
А когда я служил (тоже в СССР) ни одна офицерская морда за пол года в учебке в столовую не зашла.
Небритая , вареная свиная шкура вместо мяса запомнилась на всю жизнь.
olga_krav4enko
Jan. 10th, 2017 06:27 am (UTC)
фуууу
selcha
Jan. 9th, 2017 10:44 am (UTC)
Я беру себе на работу завтрак и обед, муж на сутки уезжает, тоже с "тормозком". Но с ним понятно, у них столовой нет, я же работаю на территории лофт-квартала (б. Даниловская мануфактура), тут полно офисов серьезных фирм, телеканалов, потому много едален на любой карман. Но я походила в столовую и предпочитаю теперь таскать на себе))) Слишком солоно (я же практически ничего не солю), жирно, постоянно изжога от этой пищи. Кстати, в Москве утром едешь на работу, видишь - многие люди несут себе еду. Удобно носить в таких прочных картонных или бумажных пакетах из магазинов, с ручками-шнурками. Я купила себе сумку для завтраков в Икеа, но она великовата, так что купила еще в Fix Price... косметичку))) С такими редикюльчиками раньше в баню ходили))) Как раз под несколько моих баночек, бутерброды и фрукты ;)
olga_krav4enko
Jan. 9th, 2017 12:47 pm (UTC)
я бы даже сказала, что ссобойки сейчас в моде. Я вижу в этом только плюсы - домашняя еда никогда не сравнится с кафешной и тем более столовской. Да и в ресторанах на кухнях что творится...

Себе можно приготовить как любишь: с солью-без соли, с жиром - на пару, с сахаром- без сахара.
Об экономии бюджета я уж вообще молчу, тут несопоставимы затраты.
mahusia
Jan. 10th, 2017 09:15 am (UTC)
так на этой картинке еда показушная? тут как раз все аппетитно выблядит и салатов много...
кстати, а у них есть возможность разогревать? меню отличное, вппрос у меня только по печеной картошке, я ее очень люблю, но вкусная она, только из духовки, а потом, когда разогреваешь - уже не то. или у тебя есть секрет?
olga_krav4enko
Jan. 10th, 2017 04:11 pm (UTC)
показушная, как в новостях. Хотя, может, так и кормят в какихто частях.
Разогревать есть где, микроволновка имеется.

Не просто печеная, я ее дольками в специях запекаю, дома только свежую ее едим, но и после разогрева ничего. Это был спец-заказ мужа :)
( 46 comments — Leave a comment )